Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Il ristorante Latest Recipe del Le Méridien Chiang Rai Resort è aperto tutto il giorno, dalle 6:30 alle 22:00. È particolarmente rinomato per la sua ricca colazione a buffet, che attrae ospiti dell'hotel e visitatori con un mix di piatti internazionali e autentiche specialità del nord della Thailandia, preparate con ingredienti freschi e biologici. Tra i piatti forti spiccano il ricco Khao Soi con brodo aromatico, riso glutinoso, succhi di frutta freschi e un angolo dedicato al pollo allo spiedo: una testimonianza dell'apprezzamento per la cucina regionale che distingue il ristorante da un tipico buffet d'hotel.

L'atmosfera è, come ci si aspetterebbe da un hotel Meridien, elegante e confortevole, e il servizio è generalmente attento. Tuttavia, alcuni ospiti hanno notato che i piatti locali sono piuttosto insipidi e risentono di un'influenza occidentale, che potrebbe non essere di gradimento a tutti. Gli interni sono ben curati e la colazione, in particolare il menù ispirato alla cucina del nord della Thailandia, è molto apprezzata dai viaggiatori che desiderano un'esperienza diversa dalla solita offerta alberghiera.

Per una pianificazione ottimale, consigliamo di iniziare la colazione alle 6:30. È un orario molto apprezzato dagli ospiti ed è quindi il migliore per venire a trovarci. Anche gli ospiti non alloggiati in hotel sono i benvenuti. Tuttavia, si consiglia di verificare prezzi e disponibilità direttamente con il ristorante o sul sito web del Marriott prima della visita.