Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Le restaurant Latest Recipe du Le Méridien Chiang Rai Resort est ouvert tous les jours de 6h30 à 22h. Il est particulièrement réputé pour son somptueux buffet de petit-déjeuner, qui attire aussi bien les clients de l'hôtel que les visiteurs grâce à un mélange de plats internationaux et d'authentiques spécialités du nord de la Thaïlande, préparées avec des ingrédients frais et biologiques. Parmi les incontournables, citons un Khao Soi généreux avec son bouillon aromatique, du riz gluant, des jus de fruits frais et un stand de rôtisserie – une attention particulière portée à la cuisine régionale qui distingue ce restaurant d'un buffet d'hôtel classique.

L'atmosphère est, comme on peut s'y attendre d'un hôtel Méridien, élégante et confortable, et le service est généralement attentionné. Cependant, certains clients ont noté que les plats locaux sont assez fades et influencés par la cuisine occidentale, ce qui pourrait ne pas convenir à tous les palais. Les intérieurs sont bien entretenus, et le concept du petit-déjeuner – notamment le menu du nord de la Thaïlande – est très apprécié des voyageurs en quête d'une expérience matinale originale, différente de ce que proposent habituellement les hôtels.

Pour une organisation optimale, nous vous recommandons de prendre votre petit-déjeuner dès 6h30. Ce moment est souvent plébiscité par nos clients et constitue donc le meilleur moment pour venir. Les personnes ne séjournant pas à l'hôtel sont également les bienvenues. Toutefois, nous vous conseillons de vérifier les tarifs et les disponibilités directement auprès du restaurant ou sur le site web de Marriott avant votre visite.