Waarom zou je daarheen gaan en hoe doe je dat op de juiste manier?
Dit traditionele restaurant, gelegen in de historische marktbuurt Tambon Sena aan de rivier in Ayutthaya, heeft een naam opgebouwd die veel verder reikt dan zijn lokale oorsprong. Het heeft lofbetuigingen ontvangen zoals een vermelding in de Michelin Gids en een optreden in het televisieprogramma "Iron Chef". Deze faam heeft van het ooit zo populaire etablissement een bestemming op zich gemaakt, die bezoekers uit heel Thailand en daarbuiten aantrekt.
De reputatie van het restaurant is ongetwijfeld gebaseerd op de visgerechten uit de rivier. Verse riviergarnalen zijn de absolute specialiteit, vooral de geroosterde, met zoutkorst bedekte variant genaamd Kung Tod Kluea, geserveerd met een pittige dipsaus. De lokale visgerechten uit de rivier zijn ook erg populair. De ligging in de oude marktbuurt draagt bij aan de charme van het restaurant en biedt een sfeer aan de rivier die de rustigere, meer residentiële kant van Ayutthaya weerspiegelt, weg van de belangrijkste tempelcomplexen.

Community
Reacties 0
Begin het gesprek.