Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Niché dans le quartier historique de Tambon Sena, au bord du fleuve à Ayutthaya, ce restaurant traditionnel a acquis une renommée bien au-delà de ses origines locales, recevant des distinctions telles qu'une mention dans le Guide Michelin et une apparition dans l'émission télévisée « Iron Chef ». Cette notoriété a transformé cet établissement autrefois populaire en une destination à part entière, attirant des visiteurs de toute la Thaïlande et de l'étranger.

La réputation du restaurant repose incontestablement sur ses fruits de mer de rivière. Les crevettes fraîches de rivière sont sa spécialité, notamment la variété grillée en croûte de sel appelée Kung Tod Kluea, servie avec une sauce piquante. Les plats de poisson locaux sont également très appréciés. Son emplacement dans le vieux quartier du marché ajoute au charme du restaurant, offrant une atmosphère riveraine qui reflète le côté plus calme et résidentiel d'Ayutthaya, loin des principaux complexes de temples.