Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

Situato nello storico quartiere del mercato fluviale di Tambon Sena ad Ayutthaya, questo ristorante tradizionale si è fatto un nome ben oltre le sue origini locali, ricevendo riconoscimenti come una menzione nella Guida Michelin e una partecipazione al programma televisivo "Iron Chef". Questa fama ha trasformato quello che un tempo era un locale popolare in una meta turistica a sé stante, che attrae visitatori da tutta la Thailandia e dall'estero.

La reputazione del ristorante si basa indubbiamente sui suoi piatti a base di pesce di fiume. I gamberi freschi di fiume sono la specialità assoluta, soprattutto la varietà arrostita e ricoperta di sale chiamata Kung Tod Kluea, servita con una salsa piccante. Anche i piatti a base di pesce locale del fiume sono molto apprezzati. La sua posizione nel vecchio quartiere del mercato contribuisce al fascino del ristorante, offrendo un'atmosfera fluviale che riflette il lato più tranquillo e residenziale di Ayutthaya, lontano dai principali complessi templari.