¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Ubicado en el histórico barrio ribereño de Tambon Sena, en Ayutthaya, este restaurante tradicional se ha labrado una reputación que trasciende sus orígenes locales, recibiendo reconocimientos como una mención en la Guía Michelin y una aparición en el programa de televisión "Iron Chef". Este prestigio ha transformado el otrora popular establecimiento en un destino gastronómico por derecho propio, que atrae a visitantes de toda Tailandia y del extranjero.

La reputación del restaurante se basa, sin duda, en sus mariscos de río. Las gambas frescas de río son la especialidad de la casa, especialmente la variedad asada y salada llamada Kung Tod Kluea, que se sirve con una salsa picante para mojar. Los platos de pescado local del río también son muy populares. Su ubicación en el antiguo distrito del mercado realza el encanto del restaurante, ofreciendo un ambiente ribereño que refleja la zona más tranquila y residencial de Ayutthaya, alejada de los principales complejos de templos.