なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

ここでは牡蠣が主役で、その種類の豊富さが客が何度も足を運ぶ理由です。日替わりで様々な産地から輸入された牡蠣が、シンプルなものから凝ったものまで、多彩なトッピングと共に冷製で提供されます。牡蠣の種類がわからない場合は、遠慮なく店員に尋ねてください。店員は、おすすめの牡蠣や、牡蠣の鮮度の見分け方まで、気取らない方法で説明されているメニューを絶賛しています。

貝類以外にも、シーフード料理、ワイン、そしてちょっと趣向を凝らしたカクテルメニューが揃っています。スモークスコッチはテーブルサイドで提供されます。ホタテのクルード、ロブスターテールのビスク、ザリガニはレストランのレビューで高く評価されており、バターを添えた黒パンが前菜として提供されます。レストランはラマイのメインストリート沿いにあり、ビーチにひっそりと佇んでいるわけではないため、外の賑やかな雰囲気を好む人もいれば、そうでない人もいます。ドレスコードはカジュアルですが、雰囲気は典型的なビーチバーよりもやや上品です。