なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

夜遅くに空腹で訪れてください。キッチンは午後5時まで開いておらず、午前1時半まで営業しています。ドライライス粥を注文しましょう。お粥が苦手な人でも、ここのご飯は食感がしっかりしていて崩れにくく、揚げニンニクやトッピングの香りが食欲をそそるので、きっと気に入るはずです。カリカリの豚肉を使った料理はどれもおすすめで、ロール状のライスヌードルも外せません。店の看板メニューであるスープは、胡椒と塩味のバランスが絶妙で、出汁が絶妙だと評判です。

このレストランは通りに面しており、内装はシンプルながら、壁に飾られたミシュランの賞状が装飾の大部分を占めています。特に週末は混雑しますが、席はすぐに空くので、料理も注文から数分以内に運ばれてきます。オーナーのP' Bigは自ら全てに対応し、初めてのお客さんにも親切に接してくれます。価格は料理の質に見合ったもので、2人で十分満足できるでしょう。