フードコート バムルン ムアン マーケット – タイ、バンコク

なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

ここでは49バーツが相場です。改装された3階のフードコートにあるほとんどの屋台では、チキンライスやカオソーイなど、少なくとも1品はこの値段で提供しています。客層は主に地元の人々で、多くの年配の常連客が毎日ここに集まっています。これこそが、ここがまさに求めていた場所であることの何よりの証拠です。

注文は各屋台で行い、6～8人グループで簡単にくっつけられる共有テーブルで食事をします。店内は清潔で冷房完備、気取らない雰囲気で、最近のショッピングモールによくある観光客向けの華やかさとは全く異なります。バンコクではなかなか見かけない、タイ北部の麺料理を中華鍋で炒めたカオソーイ・パットは絶対に試すべき一品です。それ以外にも、屋台をぶらぶら歩きながら、一番長い行列に並ぶのも良いでしょう。