Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

49 Baht ist hier der übliche Preis. Die meisten Stände in diesem renovierten Food Court im dritten Stock bieten mindestens ein Gericht für diesen Preis an, darunter Hühnchenreis und Khao Soi. Die Kundschaft besteht hauptsächlich aus Einheimischen, viele ältere Stammgäste treffen sich hier täglich. Das ist meist das deutlichste Zeichen, dass man am richtigen Ort ist.

Man bestellt an den einzelnen Ständen und isst an Gemeinschaftstischen, die sich für Gruppen von sechs bis acht Personen problemlos zusammenschieben lassen. Es ist sauber, klimatisiert und angenehm unprätentiös – ganz anders als der touristische Glanz der neueren Einkaufszentren. Unbedingt probieren sollte man Khao Soi Pad, eine im Wok gebratene Variante des nordthailändischen Nudelgerichts, das man sonst in Bangkok kaum findet. Ansonsten kann man einfach an den Ständen entlangschlendern und sich in die längste Schlange einreihen.