バンコクの中華街でやるべきことトップ15：食の楽園

世界の主要都市のほとんどにチャイナタウンはありますが、バンコクのチャイナタウンはまさに特別な存在です。その歴史は18世紀後半に遡り、長年にわたり中国とタイの文化が融合し、食、建築、雰囲気において独特の融合を生み出してきました。「友好の門」があるオデオン・サークルからヤワラート通りを散策すれば、ネオンの光、ジュージューと音を立てる中華鍋の音、そして祠から立ち昇るお香の香りなど、五感を刺激する圧倒的な体験に心を奪われるでしょう。

私たちは（何かしらの理由で）いつもチャイナタウンに足を運ぶのですが、飽きることはありません。路地裏で火鍋を堪能したり、メインストリートでトゥクトゥクや中国語の看板の間を縫うように進んだり、バイクで街を探索したりと、様々な体験をしてきました。そして、いつも変わらないのは、その活気に満ちたエネルギーが伝染するということです。高級レストランを探している方も、活気あふれる屋台料理を楽しみたい方も、このガイドブックで、この魅力的な地区の最高のヒントをご紹介します。

バンコクの中華街でやるべきことトップ15

1. Grabバイクの後部座席に到着

チャイナタウンでの冒険を始めるにあたって、バンコクで最も楽しい移動手段であるバイクに乗ってみてはいかがでしょうか？冒険心旺盛な方は、オレンジ色のベストを着た「Win」と呼ばれる公式バイクタクシーを拾うことができます。あるいは、GrabやBolt（Uberのようなアプリ）を使って配車することも可能です。法律では運転手にヘルメットの着用が義務付けられていますが、バンコクではほとんど守られていないため、ヘルメットは運転手に頼む必要があります。ただし、ヘルメットの着用は強く推奨されています。違反者への罰則が厳しくなっているためです。

かつて私たちは旧正月（トゥルット・チン）の時期にバイクでこの地を訪れ、周辺の通りで様々な祝祭を体験しました。中でも印象的だったのは、赤い衣装を身にまとった大道芸人たちが、金色の龍の人形を操って踊る姿に、交通量の多い道路で立ち止まらされたことです。こうした龍のパフォーマンスは、地元の商店や地域社会全体にとって、来る一年が幸先の良いものになるという縁起が良いとされています。それは本当に素晴らしく（そして驚きに満ちた）瞬間で、キャットは喜びのあまり拳を突き上げました。

ウィンバイクの後ろに乗った猫

2. 夜のチャイナタウンのネオンライトを体験しよう

チャイナタウンを訪れるなら昼間と夜、どちらが良いかという質問への答えは簡単です。断然夜です！ネオンライトと赤い提灯が、ヤワラート通りだけでなく、路地裏にも信じられないほどの活気を与えています。特に写真家は、青と黄色のトゥクトゥクが停まり、オレンジ色のバスが走り、色とりどりの屋台が至る所に並ぶ光景に魅了されるでしょう。屋台は市の清掃日である月曜日は休業ですが、それ以外は毎日営業しています。最高の雰囲気を味わうには、午後6時から午後10時の間に訪れることをお勧めします。

3. チャイナタウンでタイ風バーベキュー（ムカタ）を楽しむ

チャイナタウンには中華料理だけでなく、周辺地域にはタイ料理店や各国料理店も数多くあります。以前、カムの家族と、路地裏にひっそりと佇む素晴らしいムカタ（タイ風バーベキュー）レストランに偶然立ち寄りました。そこにはプラスチック製の椅子と、自分で作るタイ風バーベキューキット（調理はキャットが担当）、そして冷たいチャンビールしかありませんでした。私たちはそこで数時間、豚肉を美味しいスパイシーなソースにつけて食べ、バーベキューコンロから出る濃厚なスープを味わい、この小さな宝石のような店の雰囲気に浸りました。本当に素晴らしい体験でした。

カムの家族とタイ風バーベキュー（ムカタ）を楽しんだ。

4. ヤワラート通り沿いの屋台料理を楽しもう

ヤワラート通りの美食を堪能する前に、夕食を済ませておくことをお忘れなく。そうしないと、食欲をそそる料理を堪能するチャンスを逃してしまうかもしれません。屋台街に繰り出す前に、謝中華街に立ち寄ってみるのも良いでしょう。そこでは、新鮮なカニともやしが入った香港名物の焼きそばを味わうことができます。その後は、パリパリのニラ餃子、あんまん、さらにはサイクロック・イサーン（酸っぱいソーセージ）やマムアンバオ（青マンゴーの酸っぱい包み）といったタイ料理の世界に浸ってみてください。

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ヤワラート通り沿いの屋台料理

5. POTONGで極上の食体験をお楽しみください

価格や予約の手間を考えると、このレストランは万人向けではありませんが、チャイナタウンで特に印象的な体験ができる場所の一つです。POTONGは、ミシュランの星を獲得したレストランで、著名なシェフ、ピチャヤ・スントルニャナキジ（通称「シェフ・パム」）が経営しています。彼女は、かつて家族が経営していた漢方薬局だった、中国とポルトガルの融合した建物にこのレストランをオープンしました。メニューは、斬新なタイ中華料理のコース料理が特徴です。ただし、予約は数ヶ月前から埋まってしまうため、できるだけ早く予約することをお勧めします。

6. ソンワット通りの小さな宝物を見つけよう

ソンワット通りはチャイナタウンからほんの数ブロックの距離にあり、夜にヤワラート通りへ向かう前に、このエリアを散策するのに最適です。通りの端から端まで歩いていくと、素敵なアートギャラリー、ブティック、おしゃれなカフェが数多くあり、カフェイン補給にもぴったりです。シナモン通りでヴィンテージの服を探したり、ワンジャイ・カフェ・ハウスでマンゴーともち米を味わってみてください（バンコクでも屈指の美味しさです）。

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ソンワット通りのバオバン

シナモンストリート、ソンワットストリート

7. タラートノイでストリートアート探し

タラートノイは、チャイナタウン近郊にあるもう一つの訪れる価値のある地区です。主な見どころはストリートアートですが、錆びた車の部品で作られた金属製のトランスフォーマーの彫刻など、風変わりなアトラクションも魅力です。狭い路地を散策したり、古い店構えにひっそりと佇む祠や色鮮やかな壁画、カフェなどを発見したりと、あっという間に数時間が過ぎてしまいます。チャオプラヤ川沿いのどこかでランチを楽しむのも良いでしょう。

タラート・ノイの金属彫刻

8. サムペン市場での買い物

サムペン市場は、1780年代から中国人入植者によって運営されてきた卸売市場であり、古き良きチャイナタウンの面影を垣間見ることができます。細長い路地には、宝飾品から安価な電化製品まで、あらゆるものが並んでいます。しかし、市場を楽しむのに何かを買う必要はありません。ただぶらぶら歩きながら、地元の雰囲気に浸ってみてください。値切り交渉の声が聞こえ、バイクが行き交い、露店商が商品を満載した荷車が行き交います。

9. ワット・トライミットの黄金の仏像を鑑賞する。

チャイナタウンで最も美しい寺院といえば、間違いなくワット・トライミットでしょう。周囲の通りを見下ろすようにそびえ立つ、金色の装飾が施された壮麗な大理石造りの建物です。入場料140バーツ（博物館と仏像の見学料込み）で、やや狭いながらも居心地の良い上階に登ることができ、そこには世界最大の純金製仏像、プラ・プッタ・マハ・スワンナ・パティマコンが安置されています。その重さはなんと5.5トンにも及びます。

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10. チャイナタウンの最高のバーとルーフトップテラスを見つけよう

チャイナタウンのナイトライフは、多くの旅行者にとってまだあまり知られていません。最高のスポットの多くは、暗い路地裏や人目につかない場所にひっそりと佇んでいるからです。まずは、ソイ・ナナにある雰囲気のあるカクテルバー、バ・ハオ・バーを試してみてください。柔らかな赤い照明が印象的です。ヤワラート通りから少し入ったところには、隠れた名店ウィダーシンズがあります。ラオテン・レストランの3階にある秘密のバーで、本棚の扉から入ることができます。小さなテラスからは、ヤワラート通りのネオンサインの素晴らしい眺めを楽しむことができます。本当に特別な体験をしたいなら、ウォールフラワーズ・アップステアーズへ足を運んでみてください。

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11. ソイ・ナナ（チャイナタウン）で時間を過ごしましょう

賑やかなナナプラザと混同してはいけないが、チャイナタウンの路地裏にあるこの小さな一角は、全く異なる魅力を持っている。それは、地元のボヘミアン文化を垣間見ることができる場所だ。ソイ・ナナには、独立系のアートギャラリー、クラフトビール醸造所、居心地の良いキャンドルライトのカクテルバーなどが軒を連ね、いずれも古い中国・ポルトガル様式の商業ビルに入居している。多くのバーでは、中国のハーブやスパイスを使ったカクテルを提供しており、改装されていない内装と見事に調和している。

12. 隠れた路地裏で迷子になる

ヤワラート通りは間違いなく一番の見どころですが、絶え間なく訪れる観光客で混雑し、特に週末は大混乱に陥ることがあります。観光客の喧騒から逃れ、静かな時間を過ごしたいなら、小さな路地や脇道を散策してみるのがおすすめです。思わぬ発見があるかもしれません。カメラを片手に、これらの路地はストリートフォトグラフィーに最適です。洗濯物を集めるおばあさん、家の前の小さな祠、屋根のないガレージで働く職人さんなど、様々な光景に出会えるでしょう。

13. ワット マンコン カマラワット (ワット レン ノーエイ イー) を訪問

ワット・マンコン・カマラワット（ワット・レン・ノエイ・イー）は、ヤワラート通りからすぐ近く、ワット・マンコンMRT駅のすぐそばにあります。瓦屋根と壮麗な赤と金の装飾が特徴的な、バンコクでも有数の中国寺院です。ワット・トライミットほど壮麗ではないかもしれませんが、特に旧正月には訪れる価値があります。ここでは、地元の人々が贈り物を捧げ、幸福、健康、繁栄を祈る様子を見学したり、ご自身で礼拝に参加することもできます。

14. チャイナタウンのガイド付きグルメツアーを予約する。

グルメウォーキングツアーは、チャイナタウンの味覚を堪能するのに最適な方法です。特に少人数制のツアーはおすすめです。最大8名までの少人数グループで、迷路のような路地を案内してもらえます。以下にご紹介するツアーはまさにそんなツアー。ミシュランの星付きレストランを含む15軒以上の屋台料理を堪能できる、まさにストリートフードの饗宴です。きっとお腹も心も満たされるでしょうし、道中で新しい食通の友達に出会えるかもしれません。

ご予約はこちら：中庭を巡るグルメシティツアー（15種類以上の試食付き）

15．旧正月期間中の旅行。

1月下旬から2月中旬にかけての旧正月は、バンコクのチャイナタウンを訪れるのに絶好の時期です。街は活気に満ち溢れ、何千人もの人々がヤワラート通りに集まり、数々の祝祭に参加したり、屋台の美味しい料理を堪能したりします。装飾や祭りの雰囲気はまさに圧巻です。通りは旗や赤い提灯で飾られ、龍の人形を操る踊り手たちがパレードを行い、花火の音は遠くまで響き渡り、多くの家族が赤い服を着ています。まさに魅惑的な体験となるでしょう。

伝統的な赤い衣装を着た地元の人々

中国の旧正月のお祝い

バンコクのチャイナタウンにある最高のレストラン

チャイナタウンを訪れるには、柔軟な心、空腹、そして臨機応変な対応力が必要です。この3つさえあれば、素晴らしい体験が待っています。訪れる前にレストランのリストを厳密に決めておく必要はありません。食文化は常に変化しているからです。とはいえ、より計画的に楽しみたいという方は、以下のリストを参考にしてみてください。

バンコクのチャイナタウン近くの宿泊施設

チャイナタウンは日帰り旅行に最適な場所であるだけでなく、宿泊拠点としても理想的です。カオサン通りやスクンビット通りに代わる最高の選択肢の一つであり、ワット・マンコン駅、フアランポーン駅、サムヨット駅（旧市街へもアクセス可能）など、様々なMRT駅でアクセス抜群です。チャイナタウンでの滞在をお考えなら、お手頃価格から高級ホテルまで、以下の3つの選択肢が参考になるでしょう。

バンコクのチャイナタウンを訪れる際のヒント

チャイナタウンには丸一日を費やすことをお勧めします。日中はソンワット通りやタラートノイ通りを散策したり、チャオプラヤ川沿いのスポットをいくつか訪れたりするのも良いでしょう。夕方にはヤワラート通りに戻るのもおすすめです。そのためには、3～4時間ではなく、丸一日歩き回る必要があります。チャイナタウンには大金は必要ありません。たくさん買うことになる軽食代として、現金（と小銭）を用意しておけば十分です。

カオサン通りからチャイナタウンまで歩けるかどうか疑問に思っているなら、はい、歩けますが、1時間近くかかります。朝のラッシュアワーが終わってすぐの時間帯にトゥクトゥクに乗るのが一番です。もう一つアドバイス：チャイナタウンに行くときは、お腹を空かせて行きましょう！キャットはこの点ではプロ級で、昼食を抜いて、チャイナタウンのために全部取っておきます。キャットの家族を訪ねたとき、彼女がどれだけの量の食べ物を平らげたかを見て、みんな大笑いしました。信じられない光景で、みんな「一体、そんなにたくさんの食べ物はどこへ行くんだろう？」と不思議に思いました。

キャットは大量の屋台料理をむさぼり食う。