Perché dovresti andarci e come fare per andarci nel modo giusto?

A Chiang Mai i caffè con giardino sono numerosissimi, ma questo si distingue per la sua rigogliosa vegetazione. Alberi imponenti, felci lussureggianti, un dolce scorrere d'acqua e una musica soft creano un'atmosfera che fa sembrare l'area dei tavolini lontana dal traffico di Singharat Road, che in realtà si trova a pochi passi di distanza. È un luogo in cui si vorrebbe rimanere volentieri per due ore, non solo per venti minuti, ed è uno dei motivi per cui spesso si forma la coda all'esterno.

La cucina offre molto più di caffè e torte. Particolarmente apprezzati sono il frullato al cioccolato della Foresta Nera con pezzi di torta e ciliegia, così come il milkshake al caramello. Molto popolari sono anche i piatti salati, come la pasta al pesto di salmone e i club sandwich. Chi preferisce la cucina thailandese può provare il curry verde con roti o il riso alla curcuma con pesce fritto. I frullati di frutta sono molto rinfrescanti. Le macedonie vengono servite ghiacciate, così fredde che è meglio lasciarle riposare per un po'.