Bangkok, Thaïlande, 4 août 2026 / TRAVELINDEX / Le Moxy Bangkok Ratchaprasong, premier et plus grand hôtel Moxy de Thaïlande et de la région Asie-Pacifique, poursuit sa série de collaborations culinaires en août avec une nouvelle expérience gastronomique au bar Sato San Rooftop. Après le succès de la collaboration entre Sato San et Kissuisen avec le Bangkok Marriott Hotel The Surawongse en juillet, la série revient avec un nouveau partenariat exceptionnel célébrant la gastronomie, la créativité des chefs et l'ambiance unique des rooftops de Bangkok.

Pour une durée limitée, le chef Anothai « Tai » Sridowraek du Sato San Rooftop Bar et le chef Nintra Suwannakam du restaurant Takumi du Jubilee Prestige Bangkok Ratchadapisek unissent leurs forces pour la collaboration exclusive Sato San x Takumi afin de créer un menu spécial qui combine les techniques culinaires japonaises avec des saveurs thaïlandaises et isaan audacieuses.

SPÉCIAL | Vendredi 21 août 2026 | À partir de 18h00 : Nous vous invitons à un dîner exclusif sur la terrasse panoramique du Sato San Rooftop Bar. Les deux chefs présenteront conjointement leur menu exclusif. Profitez d’une formule à volonté avec plats et boissons sans alcool à volonté pour 1 390++ THB par personne. Les places étant limitées, la réservation est fortement conseillée. Indisponible ce soir-là ? Le menu est également disponible à la carte tout au long du mois d’août 2026, à partir de 230++ THB.

  • Saumon Koi et Tataki de Bœuf (THB 450++) : Saumon norvégien, tataki de bœuf australien, sauce jaew, riz grillé et herbes locales.
  • Katsu de cuisses de grenouille (THB 240++) : Cuisses de grenouille panées croustillantes avec tonkatsu au piment rôti et herbes fraîches.
  • Katsu de ventre de saumon (THB 320++) : Ventre de saumon croustillant avec tonkatsu au piment rôti et herbes fraîches d'Isaan.
  • Poisson-chat vieilli à sec au charbon de bois (320 THB++) : Poisson-chat vieilli à sec avec un glaçage épicé au soja et une finition fumée au charbon de bois.
  • Tsukune de porc et riz japonais grillé (THB 230++) : Tsukune de porc grillé au charbon de bois, servi avec du riz japonais grillé croustillant et une relish de piment du nord de la Thaïlande.

    • La série « Collaborations culinaires » du bar panoramique Sato San s'achèvera en septembre 2026 avec une expérience gastronomique éphémère. Le chef Atsushi Yoshida, chef exécutif japonais du JW Marriott Hotel Bangkok et chef du restaurant Chisana Nami à l'Erawan Bangkok, sera le chef invité. Plus d'informations prochainement.

    Les familles peuvent continuer à profiter de l'offre « Les enfants mangent gratuitement #ATTHEMOXY » : jusqu'à deux enfants de moins de 12 ans bénéficient d'un petit-déjeuner gratuit lorsqu'ils prennent leur repas avec des adultes payants. Les clients peuvent également opter pour le menu petit-déjeuner à la carte de l'hôtel, servi tous les jours de 6h30 à 12h30.

    L'Happy Hour a lieu deux fois par jour, avec l'offre « 1 acheté, 1 offert » sur une sélection de plats et de boissons de 16h00 à 18h00 et de 21h00 à 23h00.

    Les animaux de compagnie sont toujours les bienvenus à l'hôtel #ATTHEMOXY. Notre menu pour chiens propose cinq délicieux plats spécialement conçus pour nos amis à quatre pattes, à partir de 299 THB++.

    Le Moxy Bangkok Ratchaprasong est le premier et le plus grand hôtel Moxy de Thaïlande et de la région Asie-Pacifique. Situé au cœur du quartier Ratchaprasong à Bangkok, il propose 504 chambres élégantes, des espaces communs animés, le Moxy Bar & Restaurant, le bar panoramique Sato San et des expériences uniques pour les voyageurs actifs qui aiment se divertir et découvrir la ville. Les clients peuvent également s'abonner à la newsletter mensuelle « Moxy Buzz » pour rester informés des offres du restaurant, des événements sur le toit-terrasse et des actualités de l'hôtel.