¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

La mayoría de las clases de cocina te dan una bolsa con ingredientes preparados y un wok. Esta clase, en cambio, te lleva primero a un mercado al norte del centro de la ciudad, te explica las hierbas y pastas que definen la cocina tailandesa y luego te lleva a una granja en el campo donde crecen esas mismas hierbas. Ver la hierba limón y el galangal en su entorno natural antes de cortarlos te cambia el día por completo.

En los cursos de medio día, eliges un plato de cada categoría: pasta de curry, curry, sopa, plato de fideos y postre. En los cursos de día completo, se añade un plato salteado. Se atienden fácilmente peticiones veganas, vegetarianas y relacionadas con alergias. Los grupos son reducidos, las instrucciones se dan paso a paso y hasta los principiantes pueden seguir el curso sin problemas. Los instructores son mencionados por su nombre en las valoraciones, lo que significa que las clases son personalizadas y no estandarizadas. Al final, disfrutas de lo que has preparado.

Si te da reparo pedir platos desconocidos a un vendedor ambulante, esta es una forma de bajo riesgo para descubrir qué es lo que realmente te gusta.