¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Si alguna vez te has preguntado en los mercados nocturnos de Chiang Mai por qué las opciones vegetarianas siempre parecen consistir en un triste plato de arroz frito, este es el lugar perfecto. Varios puestos ofrecen platos veganos, y al menos uno permanece abierto hasta altas horas de la noche, una gran ventaja en la calle Ratvithi cuando los demás ya han cerrado. Además, encontrarás la comida típica de los patios de comidas, preparada con maestría, como Pad See Ew, arroz pegajoso y batidos de frutas. El batido de mango es muy aclamado, y con razón.

El ambiente es agradable, con mesas largas, música en vivo y muchos jóvenes viajeros jugando a las cartas y charlando animadamente. Sin duda, no es la velada tailandesa más auténtica de la ciudad, y no intentan ocultarlo. Pero los puestos están limpios, la comida tiene una presentación atractiva, los precios son justos y se puede comer solo sin sentirse incómodo. Los clientes habituales recomiendan llevar repelente de mosquitos, ya que abundan especialmente en las zonas donde uno se sienta.