¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Ubicado en el distrito de Chang Khlan de Chiang Mai, este patio de comidas al aire libre reúne varios puestos bajo un mismo techo, ofreciendo una forma sencilla y económica de comer como un lugareño. La selección es impresionante para el tamaño del lugar, e incluye desde fideos secos y sopas de fideos hasta platos de arroz frito y carnes fritas, además de mariscos, entre ellos un suki de mariscos con un caldo que hace que los clientes habituales regresen por más. Según se informa, los platos cuestan solo 45 baht, las porciones son generosas y el servicio es siempre rápido y amable.

El ambiente es relajado e informal, lo que atrae tanto a locales como a viajeros que buscan comida sencilla y auténtica. Los visitantes recomiendan especialmente el Ka Prao Moo Krop (cerdo crujiente con albahaca) y el arroz frito con cerdo, ambos muy apreciados por su sabor y frescura. El comedor tiene un diseño abierto que crea un ambiente animado, pero esto significa que no hay aire acondicionado ni ventiladores, algo a tener en cuenta en los días calurosos.

El mercado abre los siete días de la semana de 10:00 a 17:00, lo que lo convierte en el lugar ideal para un desayuno o almuerzo tardío. Se recomienda llegar temprano para conseguir sitio y visitar los puestos con los productos más frescos. Se aconseja pagar en efectivo, ya que en Tailandia los pequeños puestos de comida rara vez aceptan tarjetas.