¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Di Ivy, escondido en la calle Phaholyothin, en el corazón de Chiang Rai, ofrece un variado menú de auténtica cocina del norte de Tailandia y una impresionante selección de postres caseros. El pollo a la parrilla y el Hang Le, un curry de cerdo del norte de Tailandia cocinado a fuego lento con un sabor intenso y aromático, son especialmente aclamados. La bandeja de aperitivos del norte de Tailandia también es un plato estrella, que ofrece a los comensales una visión completa de las singulares tradiciones culinarias de la región.

Además de sus platos salados, Di Ivy se ha ganado una excelente reputación por sus postres y especialidades de helado. La selección de helados incluye sorbetes veganos y sabores clásicos, siendo el helado de chocolate especialmente popular entre los clientes. Los productos horneados, como la tarta de merengue de limón, la tarta de manzana con crumble y el bizcocho de café, gozan de gran popularidad, mientras que la tarta de queso neoyorquina ofrece una alternativa más ligera a un precio asequible.

Di Ivy abre todos los días de 10:30 a 23:00, lo que lo convierte en el lugar ideal para almorzar o cenar tarde. Su amplio horario también lo hace perfecto para disfrutar de un postre después de un día explorando la ciudad. Su ubicación céntrica en una calle principal y su gran variedad de platos dulces y salados lo hacen igualmente adecuado para viajeros solitarios y grupos.