Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Kommen Sie samstags. Das ist mein wichtigster Tipp, denn der Unterschied zwischen einem Wochentag und einem Wochenendabend auf dem Bo Put Markt ist enorm: Statt drei oder vier Ständen an der Straße füllt sich der Parkplatz hinter dem Einkaufszentrum mit einem regelrechten Markt. Offiziell ist er täglich von 17 bis 22 Uhr geöffnet, aber das entspricht nicht immer der Realität.

Wenn der Markt geöffnet ist, sind die Stände in zwei Reihen angeordnet: Auf der einen Seite gibt es lokale Spezialitäten, auf der anderen Kleidung und allerlei Schmuck. Der Markt ist hell erleuchtet, entspannt und viel ruhiger als die Märkte auf der Hauptinsel. Besonders beliebt sind die Suppen, die runden Reiswürste und die Kokosdesserts. Vegetarier haben hier weniger Auswahl als anderswo, obwohl Schnittlauchkuchen, Sojabohnenbällchen und Gemüsespieße erhältlich sind. Laut Bewertungen sind die Currys eher fad, daher würde ich davon abraten und stattdessen die Gerichte empfehlen, die direkt vor den Augen der Kunden zubereitet werden.

Betrachten Sie es eher als ein Abendessen denn als eine Abendveranstaltung. Es ist klein, und Sie können beide Reihen in zehn Minuten durchqueren.