カールスジュニア ミッドタウン アソーク店がバンコクにオープン

1941年に米国カリフォルニア州で創業したファストフードチェーン「カールスジュニア」がタイ進出後、大人気となっている。バンコクで4店舗目となる「カールスジュニア ミッドタウン アソーク店」が10月12日にオープンした。場所はタイの有名レコード会社「GMMグラミー」のビルの真向かい。ファストフードはジャンクフードと同義と捉える人が多いが、健康的でおいしいことで知られるカールスバーグは、果物や野菜を巧みに組み合わせることでファストフードのカロリーを減らし、近年健康的な生活を重視するタイ市場への参入に成功した。オープン当日には、多くのタイのフィットネスインフルエンサーがカールスジュニアの低カロリーヘルシーな食事を体験しに行きました。

パンの代わりに新鮮な野菜を食べ、太ることなく空腹を満たすためにファストフードを食べましょう

カールスジュニアのメニューには、一般的なファストフードブランドとは異なる多くの特徴があります。すべての材料が新鮮で天然であると主張するだけでなく、フライドポテトとオニオンリングは、混合材料を使用せずにジャガイモと玉ねぎを丸ごと使用しています。牛肉はオーストラリアから輸入されており、すべて本物の味です。食用油に関しては、安心して食べてもらえるよう、トランス脂肪酸を含まない完全水素添加油を使用しているという。さらに、同店のハンバーガー（日替わりメニューを除く）のバンズを新鮮なレタスに変更することができ、これにより、おいしい具材を楽しみながら、瞬時に200カロリーを削減することができる。

カールスジュニアの店舗では、お食事以外にも、お食事をご注文いただくとドリンクが飲み放題になるセルフサービスドリンクコーナーもございます。カールスジュニアの自家製アイスレモンティーも見逃せません。アメリカと日本で淹れたてのアイスレモンティーは抗酸化物質が豊富でカロリーも0なので、身体に負担をかけずに飲むことができます。

レストランでは、以下をはじめとする数多くの特製料理を提供しています。

カールズジュニア ワカモレベーコンバーガー（220バーツ）

カール独自のアボカドソースは、この料理の真髄です。アボカドソースは、熟したアボカド、ニンニク、新鮮なトマト、玉ねぎ、コリアンダー、レモン汁で作られ、濃厚でとろみのあるソースに仕上がっています。風味が豊かなだけでなく、少なくとも20種類のビタミンとミネラルが含まれています。カリカリのベーコンと強火で焼いた厚切りの牛肉と組み合わせると、色鮮やかな味とジューシーな肉のスライスが食欲をそそります。ハンバーガーの底にはフレッシュトマト、オニオンスライス、レタスが敷き詰められており、一口ごとにさっぱりとした味わいが楽しめます。カールスジュニアの看板メニューとしてぜひ注文したい一品です。

低炭水化物チキンクラブ（129バーツ）

ハンバーガーのバンズを大きめのレタスに替え、炭火で焼いたジューシーな鶏胸肉とベーコンを包み、適量のマヨネーズを添えています。バーガー全体のカロリーは350キロカロリーに抑えられており、中身の味はそのままに、タンパク質も最大36グラム含まれており、カールスバーグのヘルシー料理を代表する一品で、ボディビルダーにも愛されています。

炭火焼きチキンサラダ（119バーツ）

サラダはボディビルダーやスーパーモデルにも人気のメニューで、レタス、トマト、キュウリ、ニンジン、タマネギ、キャベツなどさまざまな野菜や果物が使われており、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。サラダの一番上の層は、柔らかくジューシーな炭火焼きの鶏胸肉のスライスで、風味を高めるために細切りチーズがまぶされています。料理全体のカロリーはわずか280カロリーですが、タンパク質は32グラム含まれています。豊富な食物繊維が満腹感を与えます。