為什麼要去那裡？怎樣才能去得對？

去島民常去的地方吃飯。那是一個公共大廳，裡面有很多攤販，每個攤販都有自己的小廚房。它的運作方式和泰國各地的美食廣場很像：你沿著攤位走，看看鍋裡盛著的菜餚，然後選擇你最喜歡的那一個點餐。麵條湯、米飯、咖哩、炒菜——一切都很簡單明了。

這裡價格實惠，所以猶豫不決也不會有任何損失。你可以先在一個攤位點餐，吃完後再去另一個攤位嚐嚐別的。這正是它的精髓所在，也是在其他地方花錢之前，輕鬆發現自己真正喜歡什麼的好方法。不要期待這裡有特殊的服務、豪華的氛圍或絕佳的景色。最好餓著肚子來，午餐時間或傍晚時分最為熱鬧，食物也最新鮮。

如果你說不清楚自己想要什麼，這裡指著點餐完全沒問題，沒人會介意。一半的顧客都是這麼點餐的。