Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Essen Sie dort, wo die Inselbewohner essen. Es ist eine Gemeinschaftshalle mit verschiedenen Anbietern, jeder mit seiner eigenen kleinen Küche. Es funktioniert genau wie die Garküchen in ganz Thailand: Man schlendert die Reihe entlang, sieht sich die Gerichte in den Pfannen an und bestellt das, was einem am meisten zusagt. Nudelsuppen, Reisgerichte, Currys, Wokgerichte – alles ganz unkompliziert.

Es ist so günstig, dass Unentschlossenheit nichts kostet. Bestellen Sie an einem Stand, essen Sie und holen Sie sich dann etwas anderes an einem anderen. Genau darum geht es, und so finden Sie ganz einfach heraus, was Ihnen wirklich schmeckt, bevor Sie woanders Geld ausgeben. Erwarten Sie keinen besonderen Service, kein schickes Ambiente und keine tolle Aussicht. Kommen Sie hungrig, am besten mittags oder am frühen Abend, wenn am meisten los ist und die Speisen am frischesten sind.

Wenn Sie nicht genau sagen können, was Sie möchten, ist Zeigen hier völlig normal und niemand stört sich daran. So bestellt die Hälfte der Kunden.