曼谷，2026年6月15日 / TRAVELINDEX / 曼谷拉差帕頌莫克西酒店（Moxy Bangkok Ratchaprasong）是亞太地區首家也是規模最大的莫克西酒店，將於2026年6月15日在其位於9樓的莫克西酒吧餐廳（Moxy Bar & Restaurant）推出全新餐飲體驗。新亮點包括全新打造的招牌菜餚、清爽飲品、可持續採購的食材、水耕種植的原料，以及參與萬豪旅享家（Marriott Bonvoy）的“健康長壽生活方式菜單”（Wellness Longevity Lifestyle Menu）活動。飯店坐落於曼谷充滿活力的拉差帕頌區，進一步鞏固了其作為時尚生活方式目的地的地位，將現代美食、創意和貼心服務完美融合。

Moxy 酒吧餐廳全新推出的菜單提供豐盛可口、令人倍感舒適的菜餚，並融入精緻的烹飪手法，旨在為酒店賓客和曼谷本地居民打造輕鬆愉悅的用餐體驗。菜單亮點包括：

  • 全天供應早餐，如高蛋白早餐碗、美式早餐和日式早餐。
  • Moxy Bar Bites，例如脆皮蝦球、辣雞塊、Chick A…Popz 和鮪魚脆塊
  • Laab Chiang Rai、Beet & Orange Salad 和 Som Tum 等新創公司
  • 盛宴（湯）例如松露湯、豆子培根湯和每日例湯。
  • Cheeky & Crispy，例如牛肉飯碗、鮭魚味噌飯碗和You & Mee
  • 碳水化合物過量，例如 Melt Me、Jiu Jitsu 和 Cheesy Chubby。
  • 泰國，我愛你，像是咖哩麵、泰式炒麵和泰式炒河粉。
  • 小印度水門市場，例如 B. Butter Chicken、Daal Makhani 和 Palak Paneer
  • 穀物和麵食，例如松露麵食、vongole 和起司通心粉
  • 瘋狂美食之旅，例如過山車、羊肉盛宴和燒烤狂歡
  • 甜蜜衝擊（甜點）例如白雪公主、紅寶石嗚呼、莓果帕芙洛娃和芒果糯米飯
  • （兒童餐）小份食物，如迷你鮭魚飯、通心粉和熱帶脆沙拉

    • 修訂後的菜單融合了當地風味和現代咖啡館文化，在輕鬆活潑的氛圍中呈現充滿活力的口味。

    除了創新菜餚，Moxy 酒吧餐廳還提供全新升級的飲品單，主打熱帶風情招牌飲品和輕鬆愉悅的雞尾酒，例如 Sip & Roll、Candy Crush Colada、For The Win、Golden Play、Duck Sip Dive 以及趣味十足的 Shots Wheel——是曼谷市中心社交聚會和輕鬆夜晚的理想之選。歡樂時光每日下午 4:00 至 6:00 以及晚上 9:00 至 11:00 舉行，指定飲品買一送一。

    作為飯店不斷推動永續發展措施的一部分，自2026年6月15日起，飯店將推出部分採用永續食材和可回收烹飪原料烹調的菜餚。曼谷拉差帕頌莫克西酒店將繼續每日供應永續早餐推車，提供創意早餐，例如脆皮馬鈴薯皮、木瓜百香果醬、糖漬西瓜皮和咖啡渣餅乾。此舉體現了萬豪國際集團致力於減少食物浪費、同時倡導更環保的用餐體驗的承諾。

    為進一步加強其永續發展和社區公益舉措，飯店正不斷擴大其水耕花園項目，為飯店廚房供應當地種植的水果、蔬菜和香草。此舉是飯店環保生活方式和企業社會責任活動的一部分，彰顯了其在曼谷市中心實踐環保待客之道的承諾。

    曼谷拉差帕頌莫克西酒店 (Moxy Bangkok Ratchaprasong) 正在拓展其餐飲選擇，並參與萬豪旅享家 (Marriott Bonvoy) 與泰國旅遊局 (TAT) 和營養學家合作推出的獨家「健康長壽生活方式菜單」活動。此次合作精心挑選了十道健康營養的菜餚，旨在透過均衡的營養和美味的用餐體驗，促進更健康的生活方式和更長的壽命。

    活動以健康養生為主題，融合了泰式、中式、日式、義式、墨西哥式和印度風味。每道菜餚都經過精心研發，旨在提供經證實的健康益處，同時兼顧現代旅行者和追求健康生活方式的美食家的口味和便捷性。 「健康長壽生活方式菜單」將於2026年7月31日前在曼谷拉差帕頌Moxy酒店以及泰國所有參與活動的萬豪旅享家酒店和度假村供應。

    對於想要放鬆身心的賓客而言，位於32樓的佐藤山屋頂酒吧 (Sato San Rooftop Bar) 可飽覽曼谷天際線的壯麗全景，並以其獨具特色的“兩種米飯文化”概念而聞名，該概念融合了泰國、伊桑和日本料理的精髓。屋頂酒吧每日下午6點至凌晨2點營業，提供創意十足的午夜小吃、專屬雞尾酒、現場音樂表演，以及位於拉差帕頌 (Ratchaprasong) 中心地帶的活力氛圍。佐藤山屋頂酒吧僅限20歲以上賓客進入。即使不入住飯店，在Moxy酒吧餐廳或佐藤山屋頂酒吧用餐的賓客也可在符合條件的餐廳消費中賺取萬豪旅享家積分。

    曼谷拉差帕頌莫克西酒店透過全新的美食體驗、永續發展舉措、健康合作以及充滿活力的社交餐飲理念，不斷重新定義曼谷的生活方式酒店——透過輕鬆愉快的時刻、有意義的邂逅和現代體驗，既適合現代旅行者，也適合當地客人。