バンコク、2026年6月15日 / TRAVELINDEX / タイ初にしてアジア太平洋地域最大のモクシーホテル、ザ・モクシー・バンコク・ラチャプラソンは、2026年6月15日、9階のモクシー・バー＆レストランで新たな料理メニューを提供します。新メニューには、新たに考案されたシグネチャーディッシュ、爽やかなドリンク、持続可能な方法で調達された食材、水耕栽培の食材、そしてマリオット・ボンヴォイの「ウェルネス・ロンジェビティ・ライフスタイル・メニュー」キャンペーンへの参加などが含まれます。バンコクの活気あふれるラチャプラソン地区に位置するこのホテルは、モダンな美食、創造性、そして心温まるおもてなしが融合する、トレンディなライフスタイルデスティネーションとしての地位をさらに確固たるものにします。

モクシー・バー＆レストランの新しいメニューは、洗練された工夫を凝らした、ボリューム満点で心温まる料理を取り揃えており、ホテルの宿泊客はもちろん、リラックスした和やかな雰囲気の中で食事を楽しみたいバンコクの地元の人々にも喜ばれるでしょう。メニューのハイライトは以下の通りです。

  • 朝食は終日ご利用いただけます。例えば、高タンパク質の朝食ボウル、アメリカンブレックファースト、和風朝食などをご用意しております。
  • Moxy Bar Bites（例：クリスピーシュリンプボール、スパイシーチキンバイト、Chick A…Popz、ツナキックバイト）
  • Laab Chiang Rai、ビート＆オレンジサラダ、ソムタムなどの新興企業
  • スープの盛り合わせ（例：トリュフスープ、豆とベーコンのスープ、本日のスープ）。
  • 生意気でカリカリ、例：ビーフライスボウル、サーモン味噌ボウル、ユー＆ミー
  • 炭水化物の過剰摂取、例：メルトミー、柔術、チーズィーチャビー
  • タイ、大好きだよ。例えばカオソーイカレー、グンメーナム、パッタイとか。
  • リトル インディア プラトゥーナム、例: B. バター チキン、ダール マカニ、パラク パニール
  • 穀物とパスタ、例えばトリュフパスタ、ボンゴレ、マカロニアンドチーズ
  • マンチ・マッドネス（例：ローラーコースター、ラム・イット・アップ！、グリル＆スリル）
  • シュガーラッシュ（デザート）例：スノーホワイト、ルビーウーフー、ベリーパブロバ、マンゴースティッキーライス
  • お子様向けの軽食（例：ミニサーモンライスボウル、マカロニ、トロピカルクランチサラダ）

    • 改訂されたメニューは、地元の食材と現代のカフェ文化を融合させ、カジュアルで活気のある雰囲気の中で、鮮やかな味わいを提供します。

    Moxy Bar & Restaurantでは、斬新な料理に加え、トロピカルな雰囲気を漂わせるシグネチャードリンクや、Sip & Roll、Candy Crush Colada、For The Win、Golden Play、Duck Sip Dive、遊び心あふれるShots Wheelといった楽しいカクテルを揃えた、最新のドリンクメニューもご用意しています。バンコクの中心部で、社交的な集まりやリラックスした夜を過ごすのに最適です。ハッピーアワーは毎日午後4時から午後6時、そして午後9時から午後11時まで開催され、厳選されたドリンクを1杯分の料金でお楽しみいただけます。

    ホテルのサステナビリティへの取り組みの一環として、2026年6月15日より、厳選された料理に持続可能な食材とリサイクルされた調理器具が使用されるようになります。モクシー・バンコク・ラチャプラソンでは、引き続き毎日、サステナブルな朝食ワゴンを提供し、カリカリのポテトスキン、パパイヤとパッションフルーツのジャム、砂糖漬けのスイカの皮、コーヒーかすクッキーなど、独創的な朝食メニューをご用意いたします。これは、食品廃棄物の削減と、より環境に配慮したダイニング体験の促進という、マリオット・インターナショナルの取り組みを支援するものです。

    持続可能性と地域社会への貢献をさらに強化するため、当ホテルは水耕栽培プログラムを継続的に拡大し、地元産の果物、野菜、ハーブをホテルの厨房に供給しています。この取り組みは、ホテルの環境に配慮したライフスタイルとCSR活動の一環であり、バンコクの中心部で環境に配慮したホスピタリティを提供するという当ホテルの強い決意を示すものです。

    モクシー・バンコク・ラチャプラソンは、料理の提供内容を拡充し、マリオット・ボンヴォイがタイ国政府観光庁（TAT）および栄養士と共同で開発した限定キャンペーン「ウェルネス・ロンジェビティ・ライフスタイル・メニュー」に参加します。この提携により、バランスの取れた栄養と風味豊かな食事体験を通して、より健康的なライフスタイルと長寿を促進するために厳選された10種類のヘルシーで栄養満点の料理が提供されます。

    このキャンペーンでは、タイ、中国、日本、イタリア、メキシコ、インドの要素を取り入れた、健康志向の料理をご紹介します。各料理は、現代の旅行者やライフスタイルを重視するグルメの方々にとって、手軽に楽しめるだけでなく、確かな健康効果も期待できるように開発されています。「ウェルネス・ロンジェビティ・ライフスタイル・メニュー」は、2026年7月31日まで、モクシー・バンコク・ラチャプラソンおよびタイ国内のマリオット・ボンヴォイ加盟ホテル・リゾートでご利用いただけます。

    夜をゆっくりと過ごしたいお客様には、32階にあるサトサン・ルーフトップバーがおすすめです。バンコクのスカイラインを一望できる息を呑むようなパノラマビューと、タイ料理、イサーン料理、日本料理からインスピレーションを得た「2つの米文化」というコンセプトが魅力です。毎日午後6時から午前2時まで営業しているこのルーフトップバーでは、ラチャプラソン地区の中心部で、独創的な深夜の軽食、特別なカクテル、ライブミュージック、活気あふれる雰囲気をお楽しみいただけます。サトサン・ルーフトップバーへの入場は20歳以上のお客様に限らせていただきます。モクシー・バー＆レストランまたはサトサン・ルーフトップバーをご利用のお客様は、宿泊の有無に関わらず、対象となるレストランのご利用でマリオット・ボンヴォイポイントを獲得できます。

    新しい食体験、サステナビリティを重視した取り組み、ウェルネス関連のコラボレーション、そして活気に満ちたソーシャルダイニングのコンセプトを通して、モクシー・バンコク・ラチャプラソンは、遊び心あふれるひととき、意義深い出会い、そして現代的な体験を提供し、バンコクにおけるライフスタイルホスピタリティを常に再定義し続けています。これらの体験は、現代の旅行者にも地元のお客様にも同様に適しています。