หัวหิน ประเทศไทย 23 กุมภาพันธ์ 2568 / TRAVELINDEX / มอนซูนวัลเลย์ โรงบ่มไวน์ที่ใหญ่ที่สุดและได้รับรางวัลระดับนานาชาติมากที่สุดของประเทศไทย ขอเชิญชวนผู้รักไวน์และนักผจญภัยเข้าร่วม "เทศกาลเก็บเกี่ยวองุ่นมอนซูนวัลเลย์ 2025" ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 22 กุมภาพันธ์ ถึง 2 มีนาคม 2568 ณ โรงบ่มไวน์อันงดงามในหัวหิน

ไร่องุ่นมรสุมวัลเลย์มีพื้นที่ 110 เฮกตาร์ (300 ไร่) และผลิตไวน์มากกว่า 300,000 ขวดต่อปี โดยปลูกองุ่นมากกว่าสิบสายพันธุ์ ด้วยรางวัลระดับนานาชาติกว่า 430 รางวัล มรสุมวัลเลย์จึงได้รับความนิยมไปทั่วโลกและได้รับการยกย่องว่าเป็นไร่องุ่นที่มีชื่อเสียงและเป็นที่นิยมมากที่สุดของประเทศไทย

ปี 2025 – ปีที่ธรรมชาติสร้างสรรค์ขึ้นมา การเก็บเกี่ยวองุ่นในหุบเขามรสุมปีนี้เป็นหนึ่งในความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยมีมา เนื่องจากสภาพอากาศที่รุนแรง ฤดูกาลเริ่มต้นด้วยภัยแล้งอย่างรุนแรงก่อนที่จะมีฝนตกมากกว่าปกติ ทำให้ต้องตัดแต่งกิ่งองุ่นช้าที่สุดในประวัติศาสตร์ของไร่องุ่น แม้ผลผลิตจะลดลงเล็กน้อย แต่สภาพอากาศที่เย็นสบายอย่างต่อเนื่องช่วยปรับปรุงคุณภาพขององุ่นได้อย่างมาก กลางคืนที่เย็นกว่าช่วยให้ผลไม้สุกงอมอย่างยอดเยี่ยม ส่งผลให้แทนนินนุ่มนวล ความเป็นกรดสมดุล และปริมาณน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป ไวน์ปีนี้สัญญาว่าจะยอดเยี่ยมอย่างแน่นอน

กิจกรรมเทศกาลเก็บเกี่ยว: เทศกาลเก็บเกี่ยวหุบเขามรสุมเป็นงานประจำปีที่มอบโอกาสพิเศษในการสัมผัสไร่องุ่นในช่วงเวลาที่น่าตื่นเต้นที่สุด นั่นคือฤดูเก็บเกี่ยวองุ่น ตลอดเก้าวัน ผู้เข้าชมสามารถเข้าร่วมกิจกรรมเกี่ยวกับไวน์ได้หลากหลาย รวมถึง: – การเก็บองุ่นและทัวร์ไร่องุ่น – สำรวจไร่องุ่นด้วยรถยนต์และเก็บองุ่นจากต้นโดยตรง – การเหยียบองุ่นและการผสมไวน์ – เรียนรู้เทคนิคการทำไวน์แบบดั้งเดิม – กิจกรรมประจำวัน – ตั้งแต่เวลา 10:00 น. ถึง 16:00 น. มีกิจกรรม 6 อย่างต่อวัน (ผู้ใหญ่: 490 บาทต่อคน, เด็กอายุ 6-12 ปี: 300 บาทต่อคน, เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปี: ฟรี)

สำหรับผู้ที่ต้องการเจาะลึกเข้าไปในโลกแห่งการผลิตไวน์ กิจกรรมพิเศษ "จากเถาองุ่นสู่แก้ว – การเดินทางของนักผลิตไวน์" จะจัดขึ้นในวันที่ 28 กุมภาพันธ์ 2568 ประสบการณ์นี้จะมอบความรู้เชิงลึกเกี่ยวกับกระบวนการผลิตไวน์ภายใต้การแนะนำของนักผลิตไวน์ผู้มากประสบการณ์ กิจกรรมนี้จำกัดจำนวนผู้เข้าร่วมเพียง 15 ท่านต่อรอบ และจัดขึ้นในเวลา 11:00 น. และ 14:00 น. (ราคา 990 บาทต่อท่าน)

ไฮไลท์สำคัญ – งานเลี้ยงอาหารค่ำฉลองการเก็บเกี่ยวองุ่นที่หุบเขามรสุม ในวันเสาร์ที่ 1 มีนาคม งานเลี้ยงอาหารค่ำฉลองการเก็บเกี่ยวองุ่นที่หุบเขามรสุม ซึ่งเป็นงานที่ทุกคนรอคอย จะจัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 1 มีนาคม 2568 เริ่มเวลา 16:00 น. บุฟเฟต์สุดพิเศษนี้คัดสรรไวน์แดง ไวน์ขาว และไวน์สปาร์กลิงที่ดีที่สุดของหุบเขามรสุม จับคู่กับเมนูอาหารรสเลิศที่ปรุงจากวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยม เพลิดเพลินไปกับรสชาติอันประณีตและดนตรีสดในบรรยากาศไร่องุ่นสุดโรแมนติก งานจะสิ้นสุดเวลา 21:30 น. บัตรราคา 2,990 บาทต่อท่าน อาหารค่ำ (ไม่มีแอลกอฮอล์) 1,990 บาทต่อท่าน เด็กอายุ 6-12 ปี 995 บาทต่อท่าน เด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีรับประทานฟรี (เป็นไปตามข้อกำหนดและเงื่อนไข)

ขอแนะนำ Donbrusco – ไวน์แดงมีฟองชนิดแรกของประเทศไทย งานเทศกาลปีนี้เน้นไวน์แดงมีฟองชนิดแรกของประเทศไทย นั่นคือ Monsoon Valley Donbrusco ผลิตจากองุ่นพันธุ์ Dornfelder จากเยอรมนี ซึ่งเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศเขตร้อนของหัวหิน ไวน์สีแดงทับทิมเข้มนี้โดดเด่นด้วยฟองละเอียด รสชาติหวานเล็กน้อย และปริมาณแอลกอฮอล์เพียง 10% Donbrusco เข้ากันได้ดีกับอาหารไทยรสจัด หรือเป็นเครื่องดื่มยามบ่ายที่สดชื่นยอดเยี่ยม ไวน์รุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นนี้ผลิตเพียง 2,000 ขวดต่อปีเท่านั้น Monsoon Valley Donbrusco จะเป็นดาวเด่นของงานเลี้ยงอาหารค่ำฉลองการเก็บเกี่ยวในวันที่ 1 มีนาคม ซึ่งแขกผู้ร่วมงานสามารถลิ้มลองได้ในระหว่างงานเฉลิมฉลองยามเย็น

มาร่วมเฉลิมฉลองกัน! อย่าพลาดโอกาสพิเศษนี้ที่จะได้สัมผัสความมหัศจรรย์ของการเก็บเกี่ยวองุ่นที่ไร่องุ่นมรสุมวัลเลย์ เทศกาลเก็บเกี่ยวองุ่นมรสุมวัลเลย์ 2025 จัดขึ้นระหว่างวันที่ 22 กุมภาพันธ์ ถึง 2 มีนาคม 2025 มอบช่วงเวลาที่น่าจดจำด้วยไวน์ อาหารเลิศรส และบรรยากาศแห่งความสนุกสนานท่ามกลางไร่องุ่นที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาเข้าชมเว็บไซต์ www.monsoonvalley.com/en/harvest-season