タイ、ホアヒン、2025年2月23日 / TRAVELINDEX / タイ最大規模で国際的に数々の賞を受賞しているワイナリー、モンスーンバレーは、ワイン愛好家や冒険好きの方々を、2025年2月22日から3月2日までホアヒンの美しいワイナリーで開催される「モンスーンバレー収穫祭2025」にご招待します。

モンスーンバレー・ワイナリーは110ヘクタール（300ライ）の敷地を有し、年間30万本以上のワインを生産しています。ここでは10種類以上のブドウ品種が栽培されています。430を超える国際的な賞を受賞しているモンスーンバレーは、世界中で高い評価を得ており、タイで最も権威があり人気のあるワイナリーとされています。

2025年 – 自然が形作ったヴィンテージ。モンスーンバレーでの今年の収穫は、異常気象のため、これまでで最も困難なもののひとつとなりました。シーズンは深刻な干ばつで始まりましたが、その後平均を上回る降雨があり、ブドウ畑の歴史上最も遅い時期に剪定を行う必要が生じました。収穫量はやや減少したものの、涼しい天候が続いたことでブドウ​​の品質は著しく向上しました。涼しい夜のおかげで果実は素晴らしい熟成を遂げ、柔らかなタンニン、バランスの取れた酸味、そして徐々に増加する糖度を実現しました。今年のヴィンテージは、格別なものとなるでしょう。

収穫祭アクティビティ：モンスーンバレー収穫祭は、ブドウ畑が最も活気に満ちる時期、つまりブドウの収穫期を体験できる貴重な機会を提供する毎年恒例のイベントです。9日間にわたり、以下のような様々なワイン体験にご参加いただけます。 – ブドウ摘みとブドウ畑ツアー – 車でブドウ畑を巡り、ブドウの木から直接ブドウを摘み取ります。 – ブドウ踏みとワインブレンド – 伝統的なワイン醸造技術を学びます。 – 毎日のアクティビティ – 午前10時から午後4時まで、1日6つのイベントを開催（大人：1人あたり490タイバーツ、6～12歳のお子様：1人あたり300タイバーツ、6歳未満のお子様：無料）

ワイン造りの世界をより深く探求したい方のために、特別なイベント「ブドウ畑からグラスへ ― ワインメーカーの旅」が2025年2月28日に開催されます。このイベントでは、経験豊富なワインメーカーの指導のもと、ワイン造りの工程を包括的に学ぶことができます。各セッションの参加人数は15名限定で、午前11時と午後2時に開催されます（参加費は1名あたり990タイバーツ）。

最大のハイライトは、3月1日（土）のモンスーンバレー収穫祭ディナーです。フェスティバルで最も期待されているイベント、モンスーンバレー収穫祭ディナーは、2025年3月1日（土）午後4時から開催されます。この特別なビュッフェでは、モンスーンバレーの最高級の赤、白、スパークリングワインを厳選し、最高品質の食材を使ったグルメメニューと完璧にペアリングしてご提供します。ロマンチックなブドウ畑の雰囲気の中で、絶品の味と生演奏をお楽しみください。ディナーは午後9時30分に終了します。チケット料金は1名様2,990タイバーツ、ディナー（ノンアルコール）は1名様1,990タイバーツ、6歳から12歳のお子様は1名様995タイバーツ、6歳未満のお子様は無料です（諸条件が適用されます）。

タイ初のスパークリング赤ワイン、ドンブルスコをご紹介します。今年のフェスティバルでは、タイ初のセミスパークリング赤ワイン、モンスーンバレー・ドンブルスコが注目を集めます。ホアヒンの熱帯気候でよく育つドイツのドルンフェルダー種ブドウから作られたこの深みのあるルビーレッドのワインは、きめ細やかな泡立ち、ほのかな甘み、そして10%という控えめなアルコール度数が魅力です。ドンブルスコはスパイシーなタイ料理との相性が抜群で、午後の爽やかなドリンクとしても最適です。年間わずか2,000本の限定生産です。モンスーンバレー・ドンブルスコは、3月1日の収穫祭ディナーの主役となり、夜の祝祭の中でゲストの皆様にお楽しみいただけます。

お祝いに参加しよう！モンスーンバレー・ヴィンヤードでブドウ収穫の魔法を体験できるこの特別な機会をお見逃しなく。モンスーンバレー・ハーベストフェスティバル2025は、2025年2月22日から3月2日まで開催され、タイで最も美しいブドウ畑に囲まれた中で、ワイン、美食、そして祝祭的な雰囲気とともに、忘れられないひとときをお過ごしいただけます。

詳細については、www.monsoonvalley.com/en/harvest-season をご覧ください。