Hua Hin, Thailandia, 23 febbraio 2025 / TRAVELINDEX / Monsoon Valley, la più grande e premiata azienda vinicola della Thailandia, invita gli amanti del vino e gli avventurieri al "Monsoon Valley Harvest Festival 2025", che si terrà dal 22 febbraio al 2 marzo 2025 nella sua splendida tenuta a Hua Hin.

La tenuta vinicola Monsoon Valley si estende su 110 ettari (300 rai) e produce oltre 300.000 bottiglie di vino all'anno. Vi si coltivano più di dieci varietà di uva. Con oltre 430 premi internazionali, Monsoon Valley gode di fama mondiale ed è considerata la cantina più prestigiosa e rinomata della Thailandia.

2025 – Un'annata plasmata dalla natura. La vendemmia di quest'anno a Monsoon Valley è stata una delle più impegnative fino ad oggi a causa delle condizioni meteorologiche estreme. La stagione è iniziata con un'intensa siccità, seguita da piogge superiori alla media, che hanno reso necessaria la potatura più tardiva nella storia del vigneto. Nonostante una resa leggermente inferiore, il clima fresco persistente ha migliorato significativamente la qualità delle uve. Le notti più fresche hanno permesso una splendida maturazione del frutto, con conseguenti tannini morbidi, acidità equilibrata e un graduale aumento del contenuto zuccherino. L'annata di quest'anno si preannuncia eccezionale.

Attività del Festival della Vendemmia: Il Festival della Vendemmia della Monsoon Valley è un evento annuale che offre la rara opportunità di vivere il vigneto nel suo momento più emozionante: la vendemmia. Per nove giorni, i visitatori possono partecipare a una varietà di esperienze legate al vino, tra cui: – Raccolta dell'uva e tour del vigneto: esplora il vigneto in auto e raccogli l'uva direttamente dalle viti. – Pigiatura dell'uva e assemblaggio del vino: impara le tecniche tradizionali di vinificazione. – Attività giornaliere: dalle 10:00 alle 16:00, sei eventi al giorno (Adulti: 490 THB a persona, bambini 6-12 anni: 300 THB a persona, bambini sotto i 6 anni: gratis).

Per chi desidera approfondire il mondo della vinificazione, l'evento esclusivo "Dalla vigna al bicchiere - Il viaggio di un enologo" si terrà il 28 febbraio 2025. Questa esperienza offre una panoramica completa del processo di vinificazione sotto la guida di enologi esperti. L'evento è limitato a 15 partecipanti per sessione e si terrà alle 11:00 e alle 14:00 (990 THB a persona).

Il momento clou della serata: la Cena della Vendemmia della Monsoon Valley, sabato 1° marzo. L'attesissimo evento del festival, la Cena della Vendemmia della Monsoon Valley, si terrà sabato 1° marzo 2025, a partire dalle ore 16:00. Questo esclusivo buffet offre una selezione curata dei migliori vini rossi, bianchi e spumanti della Monsoon Valley, perfettamente abbinati a un menù gourmet con ingredienti di prima qualità. Godetevi sapori squisiti e musica dal vivo in una romantica cornice tra i vigneti. La serata si concluderà alle ore 21:30. I biglietti costano 2.990 THB a persona, la cena (senza alcol) 1.990 THB a persona, i bambini dai 6 ai 12 anni 995 THB a persona, i bambini sotto i 6 anni mangiano gratis (si applicano termini e condizioni).

Vi presentiamo Donbrusco, il primo vino rosso frizzante della Thailandia. Il festival di quest'anno mette in risalto il primo vino rosso semi-frizzante della Thailandia, il Monsoon Valley Donbrusco. Prodotto con il vitigno tedesco Dornfelder, che prospera nel clima tropicale di Hua Hin, questo vino rosso rubino intenso colpisce per le sue bollicine fini, il sapore leggermente dolce e un basso contenuto alcolico del 10%. Il Donbrusco si abbina perfettamente ai piatti thailandesi speziati o è un'ottima bevanda rinfrescante per il pomeriggio. L'edizione limitata comprende solo 2.000 bottiglie all'anno. Il Monsoon Valley Donbrusco sarà la star della Cena della Vendemmia del 1° marzo, dove gli ospiti potranno degustarlo durante i festeggiamenti serali.

Unisciti ai festeggiamenti! Non perdere questa occasione unica per vivere la magia della vendemmia presso i vigneti di Monsoon Valley. Il Monsoon Valley Harvest Festival 2025 si terrà dal 22 febbraio al 2 marzo 2025 e offrirà momenti indimenticabili con vino, delizie culinarie e un'atmosfera festosa tra alcuni dei vigneti più belli della Thailandia.

Per ulteriori informazioni, visita il sito www.monsoonvalley.com/en/harvest-season