Hua Hin, Tailândia, 23 de fevereiro de 2025 / TRAVELINDEX / A Monsoon Valley, a maior e mais premiada vinícola da Tailândia, convida os amantes do vinho e os aventureiros para o "Festival da Colheita da Monsoon Valley 2025", que acontecerá de 22 de fevereiro a 2 de março de 2025 em sua deslumbrante vinícola em Hua Hin.

A vinícola Monsoon Valley abrange 110 hectares (300 rai) e produz mais de 300.000 garrafas de vinho anualmente. Mais de dez variedades de uva são cultivadas aqui. Com mais de 430 prêmios internacionais, a Monsoon Valley goza de popularidade mundial e é considerada a vinícola mais prestigiada e popular da Tailândia.

2025 – Uma safra moldada pela natureza. A colheita deste ano no Monsoon Valley foi um dos maiores desafios até hoje devido às condições climáticas extremas. A temporada começou com uma seca intensa, seguida por chuvas acima da média, o que exigiu a poda mais tardia da história do vinhedo. Apesar de uma produção ligeiramente menor, o clima frio persistente melhorou significativamente a qualidade das uvas. As noites mais frescas permitiram um amadurecimento excepcional da fruta, resultando em taninos suaves, acidez equilibrada e um aumento gradual no teor de açúcar. A safra deste ano promete ser excepcional.

Atividades do Festival da Colheita: O Festival da Colheita do Vale das Monções é um evento anual que oferece a rara oportunidade de vivenciar o vinhedo em seu momento mais emocionante: a colheita da uva. Durante nove dias, os visitantes podem participar de diversas experiências relacionadas ao vinho, incluindo: – Colheita de Uvas e Visita Guiada ao Vinhedo – Explore o vinhedo de carro e colha uvas diretamente das videiras. – Pisa da Uva e Mistura de Vinhos – Aprenda técnicas tradicionais de vinificação. – Atividades Diárias – Das 10h às 16h, seis eventos por dia (Adultos: 490 THB por pessoa, crianças de 6 a 12 anos: 300 THB por pessoa, crianças menores de 6 anos: grátis)

Para aqueles que desejam aprofundar seus conhecimentos no mundo da vinificação, o evento exclusivo "Da Videira à Taça – A Jornada de um Enólogo" acontecerá no dia 28 de fevereiro de 2025. Esta experiência oferece uma visão abrangente do processo de vinificação sob a orientação de enólogos experientes. O evento é limitado a 15 participantes por sessão e será realizado às 11h e às 14h (990 THB por pessoa).

O grande destaque do festival: o Jantar da Colheita do Vale das Monções, no sábado, 1º de março. O evento mais aguardado do festival, o Jantar da Colheita do Vale das Monções, acontecerá no sábado, 1º de março de 2025, a partir das 16h. Este buffet exclusivo oferece uma seleção especial dos melhores vinhos tintos, brancos e espumantes do Vale das Monções, harmonizados perfeitamente com um menu gourmet com ingredientes da mais alta qualidade. Desfrute de sabores requintados e música ao vivo em um ambiente romântico no vinhedo. A noite termina às 21h30. Os ingressos custam 2.990 THB por pessoa, o jantar (sem álcool) custa 1.990 THB por pessoa, crianças de 6 a 12 anos pagam 995 THB por pessoa e crianças menores de 6 anos não pagam (sujeito a termos e condições).

Apresentamos o Donbrusco – o primeiro vinho tinto espumante da Tailândia. O festival deste ano destaca o primeiro vinho tinto semiespumante da Tailândia, o Monsoon Valley Donbrusco. Elaborado com a uva alemã Dornfelder, que prospera no clima tropical de Hua Hin, este vinho de cor rubi intensa impressiona com suas borbulhas finas, sabor levemente adocicado e teor alcoólico de apenas 10%. O Donbrusco harmoniza perfeitamente com pratos tailandeses picantes ou é uma excelente opção refrescante para a tarde. A edição limitada é composta por apenas 2.000 garrafas por ano. O Monsoon Valley Donbrusco será a estrela do Jantar da Colheita, no dia 1º de março, onde os convidados poderão apreciá-lo como parte das festividades da noite.

Participe da celebração! Não perca esta oportunidade única de vivenciar a magia da colheita da uva na Vinícola Monsoon Valley. O Festival da Colheita de Monsoon Valley 2025 acontecerá de 22 de fevereiro a 2 de março de 2025 e oferecerá momentos inesquecíveis com vinho, delícias culinárias e uma atmosfera festiva em meio a alguns dos vinhedos mais belos da Tailândia.

Para mais informações, visite www.monsoonvalley.com/en/harvest-season