Por que você deveria ir lá e como fazer isso da maneira correta?

Escondida na Loi Kroh Soi 1, em Chang Khlan, esta popular barraca de comida de rua conquistou uma clientela fiel de moradores locais e turistas graças à sua culinária tailandesa sempre fresca e preparada individualmente. Todos os pratos são feitos do zero, e os críticos elogiam constantemente o preparo mais leve, menos gorduroso e menos salgado dos pratos clássicos — um estilo que lembra mais a comida caseira do que as especialidades tailandesas turísticas. Entre os favoritos estão a couve chinesa refogada com carne de porco, o Pad Thai, a sopa Tom Yum, o macarrão sukiyaki, o espinafre d'água e um prato de cogumelos muito aclamado.

O ambiente é descontraído e fica mesmo na rua, com uma equipa calorosa e atenciosa, descrita pelos clientes habituais como verdadeiramente apaixonada e simpática. O menu é variado e oferece opções para todos os bolsos. A relação custo-benefício é geralmente considerada excelente. Os temperos são disponibilizados na mesa para que os clientes possam temperar os seus pratos ao seu gosto – um gesto pequeno, mas atencioso, que complementa na perfeição o estilo de cozinha descomplicado e honesto do restaurante.

Este restaurante funciona exclusivamente à noite e até altas horas da madrugada, diariamente das 19h às 3h. É ideal para quem deseja desfrutar de um jantar tardio e delicioso após visitar a feira noturna próxima ou depois de uma massagem. Não aceita reservas, por isso recomenda-se chegar cedo nos horários de pico.