Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Przyjdź przed 8:00. To moja najważniejsza wskazówka, ponieważ stoliki na Prapokklao Road szybko się zapełniają po 8:30, a jedzenie dociera znacznie szybciej, gdy restauracja jest jeszcze w połowie pusta. Kuchnia otwiera się codziennie o 7:00, co czyni ją jednym z najpewniejszych miejsc na wczesne śniadanie w centrum Chiang Mai, jeśli szukasz czegoś bardziej treściwego niż tost hotelowy, zanim zrobi się gorąco.

Wszystko jest przygotowywane na miejscu, a bułeczki cynamonowe niezmiennie cieszą się uznaniem za wilgotną konsystencję i niezbyt słodką polewę. Poza tym menu oferuje szeroki wybór klasycznych dań kuchni tajskiej, dań śniadaniowych, dań na brunch i deserów. Goście zamawiający tradycyjne przysmaki, takie jak sajgonki, pad thai i kleisty ryż z mango, byli zadowoleni, ale nie zachwyceni – co jest całkowicie zrozumiałe. Porcje są obfite, ceny rozsądne, a smaki nie zostały stonowane dla turystów. Na uwagę zasługuje również miska z mango.

Znajduje się przy głównej drodze, ale teren wokół jest pięknie zagospodarowany i dobrze oświetlony, przez co panuje tam cisza, niż sugerowałby adres. Wnętrze przypomina przytulną, osiedlową kawiarnię.