Warum sollte man dorthin gehen und wie macht man es richtig?

Kommen Sie vor 8 Uhr morgens! Das ist mein wichtigster Tipp, denn die Tische in der Prapokklao Road sind nach 8:30 Uhr schnell belegt, und das Essen kommt deutlich schneller, wenn das Restaurant noch halb leer ist. Die Küche öffnet täglich um 7 Uhr, was das Restaurant zu einer der zuverlässigsten Adressen für ein frühes Frühstück im Zentrum von Chiang Mai macht, falls Sie vor der Hitze etwas Deftigeres als Hotel-Toast suchen.

Alles wird im Haus zubereitet, und die Zimtschnecken werden immer wieder für ihre saftige Konsistenz und die nicht zu süße Glasur gelobt. Darüber hinaus bietet die Speisekarte eine große Auswahl an thailändischen Klassikern, Frühstücksgerichten, Brunch-Optionen und Desserts. Gäste, die die üblichen Verdächtigen wie Frühlingsrollen, Pad Thai und Mango Sticky Rice bestellten, waren zufrieden, aber nicht überwältigt – was durchaus verständlich ist. Die Portionen sind großzügig, die Preise angemessen, und die Aromen wurden nicht für Touristen abgeschwächt. Auch die Mango-Bowl ist erwähnenswert.

Es liegt zwar an einer Hauptstraße, aber der Außenbereich ist wunderschön angelegt und gut beleuchtet, sodass es ruhiger wirkt, als die Adresse vermuten lässt. Innen erinnert es an ein gemütliches Nachbarschaftscafé.