¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Llega antes de las 8 de la mañana. Ese es mi consejo más importante, porque las mesas en Prapokklao Road se llenan rápidamente después de las 8:30, y la comida llega mucho más rápido cuando el restaurante aún está medio vacío. La cocina abre todos los días a las 7 de la mañana, lo que lo convierte en uno de los lugares más confiables para desayunar temprano en el centro de Chiang Mai si buscas algo más sustancioso que las tostadas del hotel antes de que empiece a hacer calor.

Todo se prepara en casa, y los rollos de canela reciben elogios constantes por su textura húmeda y su glaseado no demasiado dulce. Además, el menú ofrece una amplia selección de clásicos tailandeses, desayunos, opciones para el brunch y postres. Los comensales que pidieron los platos más comunes, como rollitos de primavera, pad thai y arroz pegajoso con mango, quedaron satisfechos, pero no impresionados, lo cual es perfectamente comprensible. Las porciones son generosas, los precios razonables y los sabores no se han suavizado para los turistas. El bol de mango también merece una mención.

Está ubicado en una calle principal, pero la zona exterior está muy bien ajardinada e iluminada, lo que le da un ambiente más tranquilo de lo que su ubicación podría sugerir. En el interior, recuerda a una acogedora cafetería de barrio.