Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Ukryta w Thanon Ratsada, w dzielnicy Rasada w centrum Phuket, ta chińska restauracja serwująca owoce morza zyskała lojalną klientelę, zarówno miejscowych, jak i turystów, dzięki prostemu podejściu, w którym goście wybierają świeże, żywe owoce morza i przygotowują je bezpośrednio na stole. Szef kuchni słynie z tego, że przynosi świeżo złowione ryby do stołu, aby je zatwierdzić przed przygotowaniem – szczegół, który stali bywalcy cenią jako wyraz transparentności i jakości. Specjalnością lokalu jest curry z kraba i smażony krab z limonką. W menu znajdują się również krewetki i inne owoce morza, które zmieniają się codziennie, przygotowywane w klasycznym tajsko-chińskim stylu.

Panuje tu swobodna i nieformalna atmosfera. Położona wśród kilku podobnych chińskich restauracji z owocami morza na Starym Mieście, restauracja stale zbiera pochwały krytyków za jakość i obsługę. Przyciągając różnorodną publiczność kupujących, turystów i mieszkańców, stanowi doskonały wybór na spokojny posiłek podczas zwiedzania Starego Miasta w Phuket. Ceny są wyższe niż w ulicznych straganach z jedzeniem, które turyści zazwyczaj uważają za rozsądne, biorąc pod uwagę lokalizację i jakość składników.

Restauracja jest czynna codziennie od 10:00, ale w poniedziałki i niedziele od 21:30, co pozwala na elastyczne opcje żywieniowe, zarówno na lunch, jak i kolację. Ponieważ dane dotyczące płatności nie są weryfikowane, zaleca się zabranie gotówki. Chociaż poza godzinami szczytu może być nieco ciszej, centralne położenie zapewnia ruch przez cały dzień.