Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Roots to palarnia z siedzibą w Bangkoku, specjalizująca się wyłącznie w kawie tajskiej. Od 2018 roku używają wyłącznie tajskich ziaren, zaopatrując kawiarnie w całym mieście oraz sprzedając ziarna i sprzęt do parzenia. Ich flagowym lokalem jest Sathorn Bar na parterze Bhiraj Tower. Jasna przestrzeń, wykończona drewnem i betonem, jest wyposażona w ekspres do kawy Modbar. W menu znajdują się zarówno proste espresso i kawa filtrowana, jak i owocowe cold brew oraz koktajle kawowe, z których słynie marka.

Tutaj odkryjesz różnorodność tajskiej kawy – od klasycznego espresso po cold brew z ziaren pochodzących z północnej Tajlandii. Ziarna kawy na wynos są dostępne bezpośrednio przy ladzie.

Restauracja jest czynna codziennie od 7:00 do 17:00. Znajduje się tuż obok stacji BTS Surasak przy South Sathorn Road, co czyni ją idealnym miejscem na śniadanie dla osób zatrzymujących się w Sathorn lub Silom.