Pourquoi devriez-vous y aller et comment vous y prendre correctement ?

Roots est une torréfaction artisanale basée à Bangkok et entièrement dédiée au café thaïlandais. Depuis 2018, elle utilise exclusivement des grains de Thaïlande et fournit des cafés dans toute la ville, tout en vendant également du café et du matériel de préparation. Son établissement phare est le Sathorn Bar, situé au rez-de-chaussée de la tour Bhiraj. Cet espace lumineux, mêlant bois et béton, est équipé d'une machine à expresso Modbar. La carte propose un large choix, allant des expressos et cafés filtre classiques aux cafés infusés à froid fruités et aux milkshakes au café qui ont fait la renommée de la marque.

Ici, vous découvrirez toute la diversité du café thaïlandais : de l’espresso classique au café infusé à froid à partir de grains du nord de la Thaïlande. Vous pouvez également acheter du café en grains à emporter directement au comptoir.

Il est ouvert tous les jours de 7h à 17h. Situé juste à côté de la station de BTS Surasak sur South Sathorn Road, c'est l'endroit idéal pour prendre le petit-déjeuner si vous séjournez à Sathorn ou à Silom.