Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Czas ma tu kluczowe znaczenie. Oficjalnie jest czynne codziennie od 16:00 do 21:00, ale odwiedzający, którzy przybyli o 18:00, zastali już zamknięte sklepy. Ci, którzy przyjdą wcześniej i zjedzą posiłek, będą mieli zapewniony rozkwit. Jeśli przyjedziesz o 19:30, będziesz musiał zadowolić się resztkami.

To nie jest duży targ i nie aspiruje do miana wielkiego. Znajdziesz tu potrawy, dla których dawni mieszkańcy Ayutthayi wciąż chętnie wracają, a wśród nich słynne stoisko z pad thai, które od tamtej pory przeniosło się na drugą stronę ulicy. Kolejną atrakcją są grillowane mięsa i pudding kokosowy sprzedawany przez starszego tajskiego sprzedawcę. Targ ten jest raczej miejscem spotkań mieszkańców robiących wieczorne zakupy niż atrakcją turystyczną – i właśnie dlatego go polecam.

Zanim udasz się głodny do restauracji, pamiętaj, że liczba miejsc jest ograniczona. Stoły i krzesła należą do poszczególnych sprzedawców i tylko jedno dostaniesz, jeśli coś u nich kupisz. Dlatego najpierw wybierz miejsce, a potem złóż zamówienie, zamiast zbierać jedzenie z pięciu różnych stoisk i stać z nim w kolejce.