¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

El horario es crucial. Oficialmente, abre todos los días de 16:00 a 21:00, pero quienes llegan a las 18:00 se encuentran con que las tiendas ya están cerrando. Quienes llegan temprano y comen temprano se topan con el lugar en pleno apogeo. Si llegas a las 19:30, tendrás que conformarte con lo que quede.

No es un mercado grande, ni pretende serlo. Aquí encontrarás platos que los antiguos residentes de Ayutthaya aún disfrutan, sobre todo un famoso puesto de Pad Thai, que ahora se ha trasladado al otro lado de la calle. Las carnes a la parrilla son otro atractivo, al igual que el pudín de coco que vende una anciana tailandesa. Este mercado es más un punto de encuentro para los lugareños que hacen sus compras vespertinas que una atracción turística, y precisamente por eso lo recomiendo.

Antes de ir a un restaurante con hambre, ten en cuenta que el espacio es limitado. Las mesas y sillas pertenecen a cada vendedor, y solo se te asigna una si compras algo en ese puesto. Por lo tanto, elige un lugar primero y luego pide, en lugar de recoger comida de cinco puestos diferentes y quedarte de pie con ella.