Dlaczego warto tam pojechać i jak zrobić to dobrze?

Kurs gotowania Maliwan Thai oferuje wciągające doświadczenie kulinarne w historycznej dzielnicy Phra Nakhon w Bangkoku. W małych grupach uczestnicy uczą się przygotowywać autentyczne tajskie dania od podstaw. Unikalną cechą tego kursu jest przejazd tuk-tukiem na lokalny targ na początku każdej sesji. Tam instruktor pomaga gościom w wyborze świeżych składników i wyjaśnia ich znaczenie w kuchni tajskiej – to praktyczne wprowadzenie wykraczające daleko poza samo gotowanie.

W części praktycznej poświęconej gotowaniu uczestnicy zazwyczaj przygotowują kilka dań. Wcześniejsi goście wspominali na przykład o zielonym curry tajskim, pad thai i zupie. Instruktor – znany ze swojego doświadczenia, serdecznej osobowości i angażującego stylu – uczy wszystkich uczestników prawidłowych technik, równowagi smaków i kontekstu kulturowego. Dzięki temu kurs jest równie atrakcyjny dla osób podróżujących samotnie, par i rodzin. Dzieci również z powodzeniem brały w nim udział, a swobodna atmosfera jest odpowiednia dla osób na każdym poziomie zaawansowania.

Kursy odbywają się codziennie w godzinach 8:30-19:00, co zapewnia podróżnym elastyczność w planowaniu podróży do Bangkoku. Zdecydowanie zaleca się wcześniejszą rezerwację za pośrednictwem strony internetowej Maliwan, ponieważ kursy szybko się zapełniają w szczycie sezonu. Zalecane są wygodne, zakryte buty, ponieważ kurs wymaga sporo czasu stania zarówno na targu, jak i w kuchni.