태국 푸켓, 2024년 10월 16일 / 트래블린덱스 / 미식가 여러분, 다가오는 TOP25 레스토랑 푸켓 어워드 2024에서 푸켓의 활기 넘치는 미식 문화를 발견하고 만끽해 보세요. 이 권위 있는 행사는 혁신적인 레스토랑 평가 지수를 사용하여 선정 및 순위를 매긴 푸켓 최고의 레스토랑들을 기리는 자리입니다.

TOP25 레스토랑 어워드는 푸껫 미식계에서 중요한 이정표입니다. 올해로 3회째를 맞는 이 시상식은 푸껫을 최고의 미식 도시이자 태국 및 동남아시아 최초로 유네스코 미식 도시로 지정한 도시로 인정하는 자리입니다.

시상식은 2024년 10월 29일 럭셔리 호텔인 인터컨티넨탈 리조트 & 스파 푸켓에서 개최될 예정이며, 참석자들은 풍성한 미식 경험과 네트워킹 기회를 즐길 수 있습니다.

"푸껫에서 열리는 2024년 수상자를 발표하게 되어 매우 기쁩니다."라고 TOP25 레스토랑 가이드와 동명의 시상식 창립자인 버나드 메츠거가 밝혔습니다. 올해 시상식에서는 미식 분야의 특정 영역에서 뛰어난 업적을 인정하는 특별상이 추가되었습니다. 이러한 특별상 부문에는 "지속 가능한 레스토랑", "최고의 요리", "미식 개척자상"이 포함됩니다.

메츠거는 “이번 특별상은 끊임없이 발전하는 푸껫의 요식업계와 업계의 지속가능성 및 혁신에 대한 우리의 노력을 보여주는 증거입니다.”라고 덧붙였습니다. “훌륭한 음식을 제공할 뿐만 아니라 지역사회와 환경에 긍정적인 기여를 하는 레스토랑들을 조명하게 되어 자랑스럽습니다.”

레스토랑 평가 지수: 새로운 기준

레스토랑 평점 지수는 Travelindex에서 개발한 독자적인 시스템으로, 레스토랑의 다양한 측면을 평가합니다. 이 다단계 지수는 다음 사항들을 고려합니다.

  • 음식 품질: 맛, 창의성 및 요리의 presentación(플레이팅)
  • 분위기 및 편안함: 장식 및 좌석 배치 등 식사 환경 전체.
  • 가성비: 가격과 품질 간의 균형 잡힌 관계.
  • 온라인 존재감: 레스토랑의 디지털 도달 범위 및 영향력.
  • 사회적 지표: 온라인 존재감, 미디어 상호작용, 고객 리뷰 및 사회적 지표.
  • 미디어 노출도: 해당 레스토랑이 요리 관련 출판물이나 기사에 얼마나 자주 언급되는지.
  • 리뷰 내용 분석: AI 기반 고객 리뷰 분석을 통해 전반적인 고객 만족도와 정서를 파악합니다.

    • 인공지능 분석과 전문가 의견을 결합한 레스토랑 평가 지수는 푸켓을 비롯한 여러 지역 레스토랑의 요리 수준과 고객 경험을 객관적이고 차별화되게 반영한 순위를 제공합니다.

    이번 시상식은 미식가, 업계 전문가, 지역 인플루언서들이 한자리에 모여 최고의 레스토랑 25곳을 발표하는 자리입니다. 참석자들은 또한 이러한 훌륭한 요리를 만들어낸 셰프들을 만나 그들의 창작 과정과 요리에 담긴 영감에 대한 이야기를 들을 수 있습니다. 시상식 후에는 수상자 명단과 후보 및 수상 레스토랑 전체 목록이 온라인에 공개될 예정입니다.

    수상 내역 및 푸켓 TOP25에 선정된 모든 레스토랑에 대한 자세한 정보는 www.top25restaurants.com/thailand/phuket/ 에서 확인하실 수 있습니다.

    Travelindex의 TOP25 레스토랑 소개: TOP25 레스토랑은 세계 최초의 AI 기반 레스토랑 가이드입니다. 인공지능 기반의 유일한 독립적인 글로벌 평가 시스템인 TOP25 레스토랑은 전문가의 판단과 평가를 더해 최고의 정확도를 보장할 뿐만 아니라, 탁월한 이해력과 섬세함으로 선정 과정을 더욱 풍성하게 만듭니다. 매년 개최되는 TOP25 레스토랑 어워드는 각 지역에서 가장 뛰어난 레스토랑을 선정하여 최고의 다이닝 경험을 선사합니다. TOP25 레스토랑은 여행 및 관광 산업을 위한 콘텐츠 기반 생태계인 Travelindex 그룹의 계열사입니다. Travelindex 그룹은 전 세계 수백만 명의 여행자를 연결하는 개방적이고 무료 디지털 플랫폼을 운영하며, 안목 있는 여행자와 관광객에게 영감과 유용한 정보를 제공합니다. Travelindex 그룹은 방콕 외에도 푸껫, 싱가포르, 홍콩, 마카오, 상하이, 델리, 두바이의 TOP25 레스토랑 가이드를 발행합니다. www.top25restaurants.com

    인터컨티넨탈 푸켓 리조트 소개: 푸켓의 아름다운 자연 경관에서 영감을 받은 인터컨티넨탈 푸켓 리조트는 안다만 해가 내려다보이는 221개의 고급스러운 객실과 빌라를 갖춘 럭셔리 해변 휴양지입니다. 리조트 내 5개의 레스토랑과 바에서는 자라스(Jaras)의 현대적인 태국 요리, 핀토(Pinto)의 세계적인 미식 요리, 파인 비치 바(Pine Beach Bar)의 수영장 옆에서 즐기는 인기 메뉴와 칵테일, 텐고쿠(Tengoku)의 오사카 명장들의 전통 기법과 플레이팅에서 영감을 받은 일본 요리, 그리고 데바스 라운지(Devas' Lounge)에서 유기농 커피, 차, 그리고 다양한 고급 요리를 맛보실 수 있습니다. 리조트 편의시설로는 클럽 인터컨티넨탈 라운지, 사티 스파 & 웰니스 센터, 아름다운 전망을 자랑하는 6개의 수영장, 최첨단 피트니스 센터, 테니스 코트, 그리고 온 가족이 함께 즐길 수 있는 플래닛 트레커스 키즈 클럽이 있습니다. 인터컨티넨탈 푸켓 리조트는 푸켓 국제공항에서 차로 30분 거리에 있는 한적한 카말라 해변에 자리하고 있습니다. 2019년 11월 공식 개장 이후, 푸켓 인터컨티넨탈 호텔은 Travel + Leisure China의 "2019 독자 선정 최고의 해외 호텔", Voyage China의 "2019 최고의 해외 호텔", TripAdvisor Traveler's Choice Award 2022, 그리고 LEED 골드 인증 등 수많은 국제적인 상을 수상했습니다. phuket.intercontinental.com/

    키리 트래블 소개: 키리 트래블은 캄보디아, 라오스, 몰디브, 미얀마, 필리핀, 스리랑카, 태국, 베트남 등 9개국에서 사업을 운영하는 선도적인 상품 중심 여행사(DMC)입니다. 키리는 여행객들이 동남아시아의 핵심을 경험할 수 있도록 맞춤형 여행 일정을 제공하는 데 특화되어 있습니다. 환경 보전, 지역 사회, 문화 및 경제에 대한 확고한 신념을 바탕으로, 키리는 모든 여행이 방문 목적지에 긍정적인 영향을 미치도록 노력합니다. 럭셔리 여행부터 몰입형 문화 체험까지, 키리는 여행객들에게 영감과 풍요로움을 선사하는 잊지 못할 모험을 제공합니다. www.khiri.com