Phuket, Thailandia, 16 ottobre 2024 / TRAVELINDEX / Gli amanti del buon cibo e della gastronomia sono invitati a scoprire e celebrare la vivace scena culinaria di Phuket in occasione dei prossimi TOP25 Restaurants Phuket Awards 2024. Questo prestigioso evento premia i migliori ristoranti dell'isola, selezionati e classificati utilizzando l'innovativo Restaurant Rating Index.

I premi TOP25 Restaurants rappresentano un traguardo significativo nel calendario culinario di Phuket. Quest'anno si celebra la terza edizione della cerimonia di premiazione, che riconosce Phuket come destinazione gastronomica di prim'ordine e come la prima città in Thailandia e nel Sud-est asiatico ad essere stata designata Città della Gastronomia dall'UNESCO.

La cerimonia di premiazione si terrà il 29 ottobre 2024 presso il lussuoso InterContinental Resort & Spa Phuket, dove gli ospiti potranno godersi una serata all'insegna delle delizie culinarie e delle opportunità di networking.

“Siamo lieti di annunciare i vincitori del premio 2024 a Phuket”, ha spiegato Bernard Metzger, fondatore della guida TOP25 Restaurants e dell'omonima cerimonia di premiazione. Quest'anno, i premi saranno ampliati per includere diversi riconoscimenti speciali che premiano risultati eccezionali in aree specifiche della gastronomia. Queste categorie includono “Ristoranti sostenibili”, “Cucina eccezionale” e il “Premio pioniere della gastronomia”.

“Questi premi speciali testimoniano la continua evoluzione della scena culinaria di Phuket e il nostro impegno per la sostenibilità e l'innovazione nel settore”, ha aggiunto Metzger. “Siamo orgogliosi di dare risalto ai ristoranti che non solo offrono cibo eccellente, ma che contribuiscono positivamente anche alla comunità e all'ambiente”.

L'indice di valutazione dei ristoranti: un nuovo standard

Il Restaurant Rating Index è un sistema proprietario sviluppato da Travelindex che valuta diversi aspetti dei ristoranti. Questo indice a più livelli tiene conto di:

  • Qualità del cibo: gusto, creatività e presentazione dei piatti.
  • Ambiente e comfort: l'intero ambiente della sala da pranzo, comprese le decorazioni e la disposizione dei posti a sedere.
  • Rapporto qualità-prezzo: l'equilibrio tra prezzo e qualità.
  • Presenza online: l'ampiezza della portata e dell'influenza digitale del ristorante.
  • Indicatori sociali: presenza online, interazione con i media, recensioni dei clienti e indicatori sociali.
  • Presenza mediatica: con quale frequenza il ristorante viene menzionato in pubblicazioni o articoli culinari.
  • Analisi del contenuto delle recensioni: analisi basata sull'intelligenza artificiale delle recensioni dei clienti per determinare il sentiment generale e il livello di soddisfazione.

    • Combinando l'analisi basata sull'intelligenza artificiale con il parere di esperti, il Restaurant Rating Index offre una classifica oggettiva e differenziata che riflette sia l'eccellenza culinaria sia l'esperienza dei clienti nel panorama della ristorazione di Phuket e non solo.

    La cerimonia di premiazione offre agli appassionati di gastronomia, agli esperti del settore e agli influencer locali l'opportunità di incontrarsi e scoprire quali ristoranti sono entrati a far parte della top 25. I partecipanti potranno inoltre incontrare i talentuosi chef che si celano dietro questi capolavori culinari e approfondire i loro processi creativi e le ispirazioni che guidano le loro creazioni. Al termine della cerimonia, verrà pubblicato online l'elenco completo dei vincitori, nonché di tutti i ristoranti nominati e premiati.

    Ulteriori informazioni sui premi e una panoramica di tutti i ristoranti selezionati nella TOP25 di Phuket sono disponibili sul sito: www.top25restaurants.com/thailand/phuket/

    Informazioni su TOP25 Restaurants di Travelindex: TOP25 Restaurants è la prima guida ai ristoranti al mondo basata sull'intelligenza artificiale. Unico sistema di valutazione globale indipendente basato sull'intelligenza artificiale, è affiancato dall'esperienza e dal giudizio umano. Questa sinergia dinamica non solo garantisce la massima precisione, ma arricchisce anche il processo di selezione con una comprensione e una sensibilità senza pari. I premi annuali TOP25 Restaurants riconoscono i ristoranti più eccezionali e mettono in evidenza i locali più esclusivi di ogni destinazione. TOP25 Restaurants fa parte del Travelindex Group, un ecosistema di contenuti per il settore dei viaggi e del turismo. Il gruppo mediatico gestisce una piattaforma digitale aperta e gratuita che connette milioni di viaggiatori in tutto il mondo e fornisce ispirazione e consigli per viaggiatori e turisti esigenti. Oltre a Bangkok, il Travelindex Group pubblica le guide TOP25 Restaurants anche per le seguenti destinazioni: Phuket, Singapore, Hong Kong, Macao, Shanghai, Delhi e Dubai. www.top25restaurants.com

    Informazioni sull'InterContinental Phuket Resort: Ispirato al paesaggio naturale di Phuket, l'InterContinental Phuket Resort è un lussuoso rifugio fronte mare con 221 camere e ville elegantemente arredate con vista sul Mar delle Andamane. I cinque ristoranti e bar del resort offrono cucina thailandese contemporanea al Jaras, piatti gourmet internazionali al Pinto, piatti e cocktail popolari a bordo piscina al Pine Beach Bar, cucina giapponese ispirata alle antiche tecniche e alla presentazione dei maestri chef di Osaka al Tengoku e caffè, tè e prelibatezze biologiche al Devas' Lounge. I servizi del resort includono la Club InterContinental Lounge, il Sati Spa & Wellness Center, sei piscine con viste mozzafiato, un centro fitness ben attrezzato, un campo da tennis e il Planet Trekkers Kids Club per attività ricreative intergenerazionali. L'InterContinental Phuket Resort è situato su un tratto tranquillo di Kamala Beach, a soli 30 minuti di auto dall'aeroporto internazionale di Phuket. Dalla sua inaugurazione ufficiale nel novembre 2019, ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali, tra cui "2019 Readers' Choices: The Best Overseas Hotel" da Travel + Leisure China, "2019 Best Overseas Hotel" da Voyage China, il TripAdvisor Traveler's Choice Award 2022 e la certificazione LEED Gold. phuket.intercontinental.com/

    Informazioni su Khiri Travel: Khiri Travel è una società leader nella gestione di destinazioni (DMC) focalizzata sui prodotti, con attività in nove paesi: Cambogia, Laos, Maldive, Myanmar, Filippine, Sri Lanka, Thailandia e Vietnam. L'azienda è specializzata nella creazione di itinerari su misura che mettono i viaggiatori in contatto con il cuore del Sud-est asiatico. Con un forte impegno per la conservazione, le comunità locali, la cultura e l'economia, Khiri garantisce che ogni viaggio contribuisca positivamente alle destinazioni visitate. Dalle escursioni di lusso alle esperienze culturali immersive, Khiri offre avventure indimenticabili che ispirano e arricchiscono i viaggiatori. www.khiri.com