Phuket, Tailandia, 16 de octubre de 2024 / TRAVELINDEX / Los amantes de la gastronomía están invitados a descubrir y celebrar la vibrante escena culinaria de Phuket en los próximos premios TOP25 Restaurants Phuket Awards 2024. Este prestigioso evento premia a los mejores restaurantes de la isla, seleccionados y clasificados mediante el innovador Índice de Calificación de Restaurantes.

Los premios TOP25 Restaurants Awards representan un hito importante en el calendario culinario de Phuket. Este año se celebra la tercera edición de la ceremonia de entrega de premios, que reconoce a Phuket como un destino gastronómico de primer nivel y como la primera ciudad de Tailandia y el sudeste asiático en ser designada Ciudad de la Gastronomía por la UNESCO.

La ceremonia de entrega de premios tendrá lugar el 29 de octubre de 2024 en el lujoso InterContinental Resort & Spa Phuket, donde los invitados podrán disfrutar de una velada repleta de delicias culinarias y oportunidades para establecer contactos.

«Nos complace anunciar a los ganadores de los premios de Phuket 2024», explicó Bernard Metzger, fundador de la guía TOP25 Restaurants y de la ceremonia de entrega de premios homónima. Este año, los premios se ampliarán para incluir varios galardones especiales que reconocen los logros sobresalientes en áreas específicas de la gastronomía. Estas categorías incluyen «Restaurantes Sostenibles», «Cocina Excepcional» y el «Premio Pionero de la Gastronomía».

«Estos premios especiales son una muestra de la constante evolución de la escena culinaria en Phuket y de nuestro compromiso con la sostenibilidad y la innovación en el sector», añadió Metzger. «Nos enorgullece destacar a aquellos restaurantes que no solo sirven comida excelente, sino que también contribuyen positivamente a la comunidad y al medio ambiente».

El Índice de Calificación de Restaurantes: Un Nuevo Estándar

El Índice de Calificación de Restaurantes es un sistema propio desarrollado por Travelindex que evalúa diversos aspectos de los restaurantes. Este índice de varias etapas tiene en cuenta:

  • Calidad de los alimentos: sabor, creatividad y presentación de los platos.
  • Ambiente y comodidad: Todo el entorno del comedor, incluyendo la decoración y la disposición de los asientos.
  • Relación calidad-precio: La relación equilibrada entre precio y calidad.
  • Presencia online: El alcance y la influencia digital del restaurante.
  • Indicadores sociales: presencia en línea, interacción con los medios, reseñas de clientes e indicadores sociales.
  • Presencia en los medios: Con qué frecuencia se menciona el restaurante en publicaciones o artículos culinarios.
  • Análisis de contenido de las reseñas: análisis de las reseñas de los clientes mediante inteligencia artificial para determinar el sentimiento general y la satisfacción.

    • Al combinar el análisis de IA con las opiniones de expertos, el Índice de Calificación de Restaurantes ofrece una clasificación objetiva y diferenciada que refleja tanto la excelencia culinaria como las experiencias de los clientes en el panorama gastronómico de Phuket y más allá.

    La ceremonia de entrega de premios ofrece a los amantes de la gastronomía, expertos del sector e influencers locales la oportunidad de reunirse y descubrir qué restaurantes han llegado al top 25. Los asistentes también podrán conocer a los talentosos chefs responsables de estas obras maestras culinarias y descubrir detalles sobre sus procesos creativos y la inspiración detrás de sus platos. Tras la ceremonia, se publicará en línea la lista completa de ganadores, así como la de todos los restaurantes nominados y premiados.

    Para obtener más información sobre los premios y una descripción general de todos los restaurantes seleccionados para el TOP25 en Phuket, visite: www.top25restaurants.com/thailand/phuket/

    Acerca de TOP25 Restaurants de Travelindex: TOP25 Restaurants es la primera guía de restaurantes del mundo impulsada por IA. Como único sistema de calificación global e independiente basado en inteligencia artificial, se complementa con la experiencia y el criterio humanos. Esta sinergia dinámica no solo garantiza la máxima precisión, sino que también enriquece el proceso de selección con una comprensión y sensibilidad incomparables. Los premios anuales TOP25 Restaurants reconocen a los restaurantes más destacados y presentan los establecimientos gastronómicos más exclusivos de cada destino. TOP25 Restaurants forma parte de Travelindex Group, un ecosistema de contenido para la industria de viajes y turismo. Este grupo de medios opera una plataforma digital abierta y gratuita que conecta a millones de viajeros en todo el mundo y ofrece inspiración y consejos para viajeros y turistas exigentes. Además de Bangkok, Travelindex Group también publica las guías TOP25 Restaurants para los siguientes destinos: Phuket, Singapur, Hong Kong, Macao, Shanghái, Delhi y Dubái. www.top25restaurants.com

    Acerca del InterContinental Phuket Resort: Inspirado en el paisaje natural de Phuket, el InterContinental Phuket Resort es un lujoso refugio frente al mar con 221 habitaciones y villas elegantemente decoradas con vistas al mar de Andamán. Los cinco restaurantes y bares del resort ofrecen cocina tailandesa contemporánea en Jaras, platos gourmet internacionales en Pinto, platos populares y cócteles junto a la piscina en Pine Beach Bar, cocina japonesa inspirada en las antiguas técnicas y la presentación de los maestros chefs de Osaka en Tengoku, y café orgánico, té y exquisiteces en Devas' Lounge. Las instalaciones del resort incluyen el Club InterContinental Lounge, el Sati Spa & Wellness Center, seis piscinas con vistas impresionantes, un gimnasio bien equipado, una cancha de tenis y el Planet Trekkers Kids Club para actividades recreativas multigeneracionales. El InterContinental Phuket Resort está situado en un tramo tranquilo de la playa de Kamala, a solo 30 minutos en coche del Aeropuerto Internacional de Phuket. Desde su inauguración oficial en noviembre de 2019, ha recibido numerosos premios internacionales, entre ellos “Elección de los lectores 2019: El mejor hotel en el extranjero” de Travel + Leisure China, “Mejor hotel en el extranjero 2019” de Voyage China, el premio TripAdvisor Traveler's Choice Award 2022 y la certificación LEED Gold. phuket.intercontinental.com/

    Acerca de Khiri Travel: Khiri Travel es una empresa líder en gestión de destinos (DMC) centrada en el producto, con operaciones en nueve países: Camboya, Laos, Maldivas, Myanmar, Filipinas, Sri Lanka, Tailandia y Vietnam. La empresa se especializa en la creación de itinerarios a medida que conectan a los viajeros con el corazón del sudeste asiático. Con un firme compromiso con la conservación, las comunidades locales, la cultura y la economía, Khiri garantiza que cada viaje contribuya positivamente a los destinos visitados. Desde excursiones de lujo hasta experiencias culturales inmersivas, Khiri ofrece aventuras inolvidables que inspiran y enriquecen a los viajeros. www.khiri.com