なぜそこに行くべきなのか、そしてどのようにすれば正しく行けるのか？

サブク2はプラトゥーナムでカルト的な人気を誇る麺料理店で、気取らない雰囲気の中、弾力のある卵麺を豚脂と醤油で和え、エビワンタンと、多くのファンが求める、とろけるほど柔らかい豚足の煮込みを添えて提供しています。その煮込みのソースは、熱狂的なファンを持つほどです。食通のバンコクでは、この店の名物である、煮込みスープに麦芽飲料が使われていることで知られています。数々の伝説や評判により、サブク2は長年にわたり麺巡礼の定番店となっており、プラトゥーナムの混沌とし​​た雰囲気にも負けず、午前遅くの行列に並ぶには欠かせない存在です。

ここでは全てが手早く簡単――相席テーブル、客の回転の速さ、分かりやすいメニュー――で、市内でも屈指の人気料理であるワンタン麺も手頃な価格で楽しめる。すぐ近くにはゴーアンのチキンライスがあり、どちらも伝説的なレストランなので、プラトゥーナムでの朝食にぴったりだ。