¿Por qué deberías ir allí y cómo hacerlo correctamente?

Sabx2 es el restaurante de fideos de culto de Pratunam, un lugar sin pretensiones donde los fideos de huevo elásticos se saltean en grasa de cerdo oscura y salsa de soja, y se sirven con wontons de camarones y, a petición popular, rebanadas de codillo de cerdo estofado increíblemente tierno, cuya salsa tiene sus propios seguidores. Los amantes de la gastronomía de Bangkok conocen el lugar por su especialidad: la bebida de malta en el caldo de estofado. Las leyendas y demás han convertido a Sabx2 en un lugar imprescindible en las peregrinaciones gastronómicas de fideos durante años, y es una visita obligada para quienes hacen cola a media mañana, desafiando el caos general de Pratunam.

Aquí todo es rápido y sencillo: mesas compartidas, rotación constante de clientes, menú claro... y el precio del plato de fideos wonton más popular de la ciudad sigue siendo asequible. Es perfecto para una mañana en Pratunam, ya que Go-Ang's Chicken Rice está cerca: dos restaurantes legendarios a pocos pasos.