La blogger di viaggi e gastronomia Not Quite Nigella ha recentemente visitato Hua Hin e da lì si è spostata a Bangkok, esplorando la cucina locale, i mercati e le attrazioni lungo il percorso.

Ogni inverno, sfuggire al freddo è la mia priorità assoluta. Per quanto mi sforzi di abituarmi al clima invernale, il sole e il calore dei paesi tropicali mi attraggono irresistibilmente, e la Thailandia è una delle mie mete di viaggio preferite. Questa volta visiterò un posto in cui non sono mai stata prima: Hua Hin, a tre ore di macchina da Bangkok.

"Adoro l'inverno. Che arrivino pure gli arrosti... e, ehm, il freddo e l'umidità", mi ripeto ogni anno da giugno ad agosto. E per quanto mi sforzi di prepararmi all'inverno, alla fine cedo al mio amore per il clima caldo e per i viaggi all'estero. La sola parola "inverno" mi riempie di terrore. Ma a volte l'inverno in Australia è il periodo migliore per viaggiare, ad esempio in Thailandia, dove le temperature si aggirano sui 31 gradi Celsius e ci si sente avvolti da un piacevole tepore. E si indossa solo un vestito estivo.

Arriviamo all'aeroporto di Bangkok e saliamo subito sul furgone. Il nostro gruppo di scrittori è impegnato in una vivace conversazione ed è felice di lasciarsi alle spalle il clima invernale. Ricevo un messaggio dal signor NQN: a Sydney piove e fa freddo. Si unirà a noi tra sette giorni, quindi non sono troppo deluso. Ma la prossima settimana viaggerò in Thailandia con gli altri scrittori. La nostra prima tappa è Hua Hin, sulla costa occidentale della Thailandia.

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