Phuket, Thailandia, 10 maggio 2025 / TRAVELINDEX / La chef Nooror Somany Steppe (quarta da sinistra) del Blue Elephant Group, insieme alla figlia, la chef Sandra Steppe Goswami (terza da destra), ha recentemente tenuto una dimostrazione di cucina dal vivo in olandese presso la Blue Elephant Cooking School & Restaurant di Phuket. Le chef hanno presentato due piatti tipici thailandesi – Tom Kha Kai (zuppa di pollo al cocco) e Tom Kha Hed (zuppa di funghi al cocco) – in una speciale trasmissione in diretta per gli spettatori nei Paesi Bassi e in Belgio, promuovendo il ricco patrimonio culinario della Thailandia come strumento di soft power.

L'evento speciale di 30 minuti, un'iniziativa dell'Ente del Turismo thailandese (TAT) di Parigi in collaborazione con il Blue Elephant Group, è stato trasmesso in diretta sulle piattaforme social ufficiali del TAT in Europa.

Nella foto, da sinistra: Kim Steppe, CEO del Blue Elephant Group; Hedi Bonsignore; Holden Raynaud, direttore; lo chef Nooror Somany Steppe; Pierre Swennen; lo chef Sandra Steppe Goswami; Jan De Rycke; e Kris Steppe.