Bangkok, Thaïlande, 4 mai 2025 / TRAVELINDEX / Le Dome at lebua a célébré une soirée mémorable en remportant trois prix prestigieux décernés par Tatler Thailand's Best Restaurants 2025, le guide de référence des restaurants les plus exceptionnels de Thaïlande. À l'issue d'un processus de vote rigoureux mené par un jury de personnalités et de créateurs de tendances reconnus du secteur, Tatler Dining a établi une liste prestigieuse de 20 restaurants d'exception qui repoussent sans cesse les limites de l'excellence.

Le 24 avril 2025, Chef's Table by lebua a été sélectionné par Tatler Thaïlande comme l'un des 20 meilleurs restaurants et a reçu le titre de « Meilleur restaurant de sa catégorie » pour son service exceptionnel. Mezzaluna by lebua a également confirmé son statut de restaurant d'excellence et figure désormais parmi les 20 meilleurs restaurants de Thaïlande, selon Tatler.

Ces prix sont bien plus qu'une simple reconnaissance : ils rendent hommage à la détermination tranquille, au talent artistique et à la quête inlassable de la perfection des équipes qui œuvrent dans l'ombre.

Au Chef's Table by lebua, l'expérience transcende la gastronomie : c'est un véritable spectacle culinaire. Les convives sont invités dans une cuisine ouverte où le chef Vincent Thierry et son équipe œuvrent avec élégance et précision. Chaque plat est composé comme une symphonie, révélant la profonde conviction du chef que la cuisine est bien plus qu'un art, c'est une expression des émotions. L'agencement unique du restaurant et l'interaction privilégiée avec les convives offrent un aperçu rare du rythme, de l'effervescence et du triomphe qui se cachent derrière chaque plat, où la haute cuisine française rencontre l'art de raconter des histoires.

Mezzaluna by lebua, sous la houlette du chef Ryuki Kawasaki, est une oasis d'élégance perchée au-dessus de la ville. La fusion harmonieuse des arts culinaires japonais et français enchante par une présentation poétique, des ingrédients d'exception et des saveurs harmonieuses. Ici, la maîtrise culinaire se transforme en souvenir impérissable, et chaque plat témoigne d'une précision et d'une passion exceptionnelles.

Animé d'un esprit d'innovation audacieux et d'un profond respect pour le savoir-faire traditionnel, lebua réinvente sans cesse l'expérience gastronomique de luxe, transformant chaque soirée en une célébration des plus beaux moments de la vie. Des vues panoramiques à couper le souffle sur la ville à un service chaleureux et personnalisé, chaque détail du Dome at lebua est pensé avec soin et passion.

Découvrez le savoir-faire, la passion et le service qui ont valu ces récompenses – car chez lebua, un repas ne se résume pas à la nourriture. Il s'agit aussi de l'émotion que vous emportez avec vous.