กรุงเทพฯ ประเทศไทย 4 พฤษภาคม 2568 / TRAVELINDEX / เดอะโดม แอท เลอบัว จัดงานฉลองค่ำคืนที่น่าจดจำด้วยการคว้ารางวัลอันทรงเกียรติ 3 รางวัลจาก Tatler Thailand's Best Restaurants 2025 ซึ่งเป็นคู่มือที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางสำหรับร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุดในประเทศไทย Tatler Dining ได้รวบรวมรายชื่อร้านอาหารที่โดดเด่น 20 แห่ง ผ่านกระบวนการลงคะแนนอย่างเข้มงวดโดยคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิในวงการและผู้กำหนดเทรนด์ ซึ่งร้านอาหารเหล่านี้ได้สร้างมาตรฐานใหม่และนิยามความเป็นเลิศอย่างต่อเนื่อง

เมื่อวันที่ 24 เมษายน 2568 ร้านอาหาร Chef's Table by lebua ได้รับเลือกจากนิตยสาร Tatler Thailand ให้เป็นหนึ่งใน 20 ร้านอาหารที่ดีที่สุด และได้รับรางวัล "ร้านอาหารยอดเยี่ยมในระดับเดียวกัน" จากการบริการที่โดดเด่น ส่วนร้านอาหาร Mezzaluna by lebua ก็ได้พิสูจน์ให้เห็นถึงชื่อเสียงในฐานะร้านอาหารชั้นเลิศ และปัจจุบันติดอันดับ 20 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในประเทศไทย ตามการจัดอันดับของ Tatler เช่นกัน

รางวัลเหล่านี้เป็นมากกว่าแค่การยกย่อง – มันคือการสรรเสริญความมุ่งมั่นอย่างเงียบๆ ศิลปะ และการแสวงหาความสมบูรณ์แบบอย่างไม่หยุดยั้งของทีมงานเบื้องหลัง

ที่ Chef's Table by lebua ประสบการณ์การรับประทานอาหารนั้นเหนือกว่าการรับประทานอาหารชั้นเลิศทั่วไป – มันคือประสบการณ์การทำอาหารที่เหมือนละครเวที แขกทุกท่านจะได้รับเชิญเข้าไปในครัวแบบเปิดโล่ง ที่ซึ่งเชฟวินเซนต์ เธียร์รีและทีมงานของเขาปรุงอาหารด้วยความสง่างามและความแม่นยำ แต่ละจานถูกรังสรรค์ราวกับซิมโฟนี เผยให้เห็นถึงความเชื่อมั่นอย่างลึกซึ้งของเชฟว่า การทำอาหารไม่ใช่แค่เพียงงานฝีมือ แต่ยังเป็นการแสดงออกทางอารมณ์อีกด้วย การจัดวางร้านที่เป็นเอกลักษณ์และการมีปฏิสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับแขกทุกท่าน มอบโอกาสพิเศษในการมองเห็นจังหวะ ความตื่นเต้น และชัยชนะเบื้องหลังอาหารแต่ละจาน ที่ซึ่งอาหารฝรั่งเศสชั้นสูงมาบรรจบกับการเล่าเรื่องที่ตรึงใจ

Mezzaluna by lebua ภายใต้การดูแลของเชฟ Ryuki Kawasaki คือโอเอซิสแห่งความสง่างามที่ตั้งอยู่สูงเหนือเมือง การผสมผสานอย่างลงตัวของศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่นและฝรั่งเศส สร้างความประทับใจด้วยการจัดตกแต่งที่งดงาม วัตถุดิบชั้นเลิศ และรสชาติที่กลมกล่อม ที่นี่ ความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารจะกลายเป็นความทรงจำที่ยั่งยืน และทุกจานอาหารล้วนเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความใส่ใจและจิตวิญญาณ

ด้วยจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมที่กล้าหาญและความเคารพอย่างลึกซึ้งต่อฝีมือช่างแบบดั้งเดิม lebua จึงนิยามประสบการณ์การรับประทานอาหารสุดหรูอย่างต่อเนื่อง เปลี่ยนทุกค่ำคืนให้เป็นการเฉลิมฉลองช่วงเวลาที่สวยงามที่สุดในชีวิต ตั้งแต่ทัศนียภาพอันงดงามของเส้นขอบฟ้าไปจนถึงบริการที่อบอุ่นและเป็นส่วนตัว ทุกรายละเอียดที่ The Dome at lebua ได้รับการออกแบบอย่างพิถีพิถันและด้วยความรัก

ค้นพบศิลปะ ความมุ่งมั่น และการบริการที่ทำให้ร้านได้รับรางวัลเหล่านี้ เพราะที่เลอบัว การรับประทานอาหารไม่ได้เป็นเพียงแค่เรื่องอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นเรื่องของความรู้สึกที่คุณจะนำกลับบ้านไปด้วย