방콕, 태국, 2025년 5월 4일 / TRAVELINDEX / 르부아 호텔의 더 돔(The Dome at lebua)은 태국 최고의 레스토랑을 선정하는 권위 있는 가이드인 태틀러 태국 베스트 레스토랑 2025(Tatler Thailand's Best Restaurants 2025)에서 세 부문 수상이라는 뜻깊은 성과를 거두었습니다. 업계 전문가 및 트렌드세터로 구성된 심사위원단의 엄격한 투표 과정을 통해 태틀러 다이닝은 끊임없이 새로운 기준을 제시하고 탁월함을 재정의하는 20개의 최고급 레스토랑을 선정했습니다.

2025년 4월 24일, 레부아의 셰프스 테이블은 태틀러 태국에서 선정한 태국 최고의 레스토랑 20곳 중 하나로 선정되었으며, 탁월한 서비스로 "동종 분야 최고의 레스토랑"이라는 칭호를 받았습니다. 레부아의 메잘루나 또한 탁월함의 상징으로서 명성을 입증하며 태틀러가 선정한 태국 최고의 레스토랑 20곳에 ​​이름을 올렸습니다.

이 상들은 단순한 인정을 넘어, 무대 뒤에서 묵묵히 헌신하고 예술성을 발휘하며 완벽을 끊임없이 추구하는 팀들에게 바치는 찬사입니다.

르부아의 셰프스 테이블에서는 단순한 파인 다이닝을 넘어, 요리가 선사하는 연극과 같은 경험을 만끽할 수 있습니다. 오픈 키친에서 셰프 빈센트 티에리와 그의 팀이 우아함과 정교함을 바탕으로 요리하는 모습을 직접 볼 수 있습니다. 모든 요리는 마치 교향곡처럼 구성되어 있으며, 요리가 단순한 기술이 아닌 감정 표현이라는 셰프의 깊은 신념을 드러냅니다. 레스토랑의 독특한 구조와 손님과의 활발한 소통은 프랑스 고급 요리와 감동적인 스토리텔링이 어우러진, 각 코스 요리의 리듬, 흥분, 그리고 완성도를 엿볼 수 있는 특별한 기회를 제공합니다.

류키 가와사키 셰프가 이끄는 메잘루나 바이 레부아는 도시 위 높은 곳에 자리한 우아한 오아시스입니다. 일본과 프랑스 요리의 완벽한 조화는 시적인 플레이팅, 최고급 식재료, 그리고 조화로운 풍미로 미각을 사로잡습니다. 이곳에서 요리의 진수는 오래도록 기억에 남을 경험이 되며, 모든 요리에는 정교함과 정성이 담겨 있습니다.

르부아는 대담한 혁신 정신과 전통 장인 정신에 대한 깊은 존중을 바탕으로, 럭셔리 다이닝 경험을 끊임없이 재정의하며 매일 저녁을 인생에서 가장 아름다운 순간을 기념하는 축제로 탈바꿈시킵니다. 숨 막힐 듯한 파노라마 스카이라인 전망부터 따뜻하고 맞춤화된 서비스까지, 르부아 돔의 모든 디테일은 세심한 배려와 열정으로 디자인되었습니다.

수상 경력을 자랑하는 르부아에서 예술성, 열정, 그리고 서비스를 경험해 보세요. 르부아에서의 식사는 단순한 음식이 아니라, 당신이 집으로 가져갈 감동입니다.