Bangkok, Thailand, 4. Mai 2025 / TRAVELINDEX / Das Dome at lebua feierte einen unvergesslichen Abend mit drei herausragenden Auszeichnungen von Tatler Thailand's Best Restaurants 2025, einem maßgeblichen Führer zu Thailands außergewöhnlichsten Restaurants. Durch ein strenges Abstimmungsverfahren einer Jury aus angesehenen Branchenführern und Trendsettern hat Tatler Dining eine prestigeträchtige Liste von 20 herausragenden Restaurants zusammengestellt, die immer wieder neue Maßstäbe setzen und Exzellenz neu definieren.
Am 24. April 2025 wurde Chef's Table by lebua von Tatler Thailand als eines der 20 besten Restaurants ausgewählt und für seinen herausragenden Service mit dem Titel „Bestes Restaurant seiner Kategorie“ ausgezeichnet. Auch Mezzaluna by lebua hat seinen Ruf als Leuchtturm der Exzellenz unter Beweis gestellt und zählt laut Tatler nun zu den 20 besten Restaurants Thailands.
Diese Auszeichnungen sind mehr als nur Anerkennung – sie sind eine Hommage an die stille Entschlossenheit, die Kunstfertigkeit und das unermüdliche Streben nach Perfektion der Teams hinter den Kulissen.
Im Chef's Table by lebua wird das Erlebnis weit über gehobene Gastronomie hinausgeführt – es wird zu einem kulinarischen Theatererlebnis. Die Gäste werden in eine offene Küche eingeladen, wo Küchenchef Vincent Thierry und sein Team mit Eleganz und Präzision arbeiten. Jedes Gericht ist wie eine Symphonie komponiert und offenbart die tiefe Überzeugung des Küchenchefs, dass Kochen nicht nur Handwerk, sondern auch emotionaler Ausdruck ist. Die einzigartige Raumaufteilung des Restaurants und die intensive Interaktion mit den Gästen bieten einen seltenen Einblick in den Rhythmus, die Begeisterung und den Triumph hinter jedem Gang, wo französische Haute Cuisine auf berührendes Storytelling trifft.
Das Mezzaluna by lebua unter der Leitung von Küchenchef Ryuki Kawasaki ist eine elegante Oase hoch über der Stadt. Die nahtlose Verschmelzung japanischer und französischer Kochkunst begeistert mit poetischer Präsentation, außergewöhnlichen Zutaten und harmonischen Aromen. Hier wird kulinarische Meisterschaft zu einer bleibenden Erinnerung, und jedes Gericht zeugt von Präzision und Leidenschaft.
Mit kühnem Innovationsgeist und tiefem Respekt vor traditioneller Handwerkskunst definiert lebua das luxuriöse Gastronomieerlebnis immer wieder neu und macht jeden Abend zu einem Fest der schönsten Momente des Lebens. Von atemberaubenden Panoramablicken auf die Skyline bis hin zum herzlichen, persönlichen Service – jedes Detail im The Dome at lebua ist mit viel Liebe zum Detail und Leidenschaft gestaltet.
Entdecken Sie die Kunstfertigkeit, die Leidenschaft und den Service, die diese Auszeichnungen eingebracht haben – denn im lebua geht es beim Essen nicht nur um die Speisen. Es geht um das Gefühl, das Sie mit nach Hause nehmen.

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