Bangkok, Thaïlande, 25 juillet 2023 / TRAVELINDEX / L'InterContinental Bangkok célèbre la prochaine Fête de la Mi-Automne avec des délices de gâteaux de lune cuits au four de qualité supérieure, chacun emballé dans une boîte cadeau exclusive assortie, mettant en valeur l'excellence créative et le savoir-faire culinaire.

Traditionnellement, la Fête de la Mi-Automne célèbre la fin des récoltes. Familles et amis se réunissent pour exprimer leur gratitude et prier. Cette fête est devenue une célébration de la lune partagée, durant laquelle on offre des gâteaux de lune et on illumine les villes et les villages de lanternes.

Les gâteaux de lune 2023 de l'InterContinental Bangkok allient à la perfection tradition thaïlandaise et saveurs uniques. L'élégant coffret cadeau s'inspire de la beauté du Phuang Malai traditionnel, symbole de bonne fortune, de respect et d'honneur, tandis que la forme ronde de la guirlande symbolise la plénitude et les retrouvailles. Il est orné de motifs bleu roi et d'élégants reflets dorés qui rendent hommage à la silhouette de Bangkok.

Conçus par des designers locaux, les coffrets cadeaux de gâteaux de lune de l'InterContinental Bangkok se distinguent par leur emballage festif et raffiné, ce qui en fait le cadeau idéal pour vos proches : famille, amis ou collègues. Les pompons floraux Phuang Malai qui ornent chaque coffret sont confectionnés en argile, apportant une touche artistique unique qui reflète le patrimoine thaïlandais. Inspirés des cérémonies d'accueil traditionnelles thaïlandaises, les Phuang Malai symbolisent l'engagement de l'InterContinental Bangkok envers l'élégance moderne tout en rendant hommage à la richesse culturelle de la Thaïlande.

Les gâteaux de lune de l'InterContinental Bangkok sont confectionnés artisanalement par les talentueux chefs du Summer Palace. Seuls des ingrédients locaux de première qualité sont utilisés pour garantir une fraîcheur optimale. Ce recours aux produits régionaux témoigne de l'engagement de l'InterContinental Bangkok en faveur du développement durable, contribuant ainsi à réduire son empreinte carbone et à soutenir l'économie locale thaïlandaise.

Dominique Martinez, directrice de la restauration de l'InterContinental Bangkok, a déclaré : « La Fête de la Mi-Automne est une merveilleuse occasion de mettre en valeur la richesse de la culture et des traditions thaïlandaises. Cette année, à l'InterContinental Bangkok, nous proposons des gâteaux de lune artisanaux, préparés chaque jour par notre talentueuse équipe culinaire du restaurant chinois Summer Palace, à partir d'ingrédients de première qualité. De leurs saveurs exquises à leur emballage soigné, idéal pour offrir ou se faire plaisir, chaque détail de ces gâteaux de lune a été pensé avec attention pour que cette Fête de la Mi-Automne soit la plus gourmande et la plus réussie de toutes. »

Les gâteaux de lune sont disponibles dès maintenant et jusqu'au 29 septembre 2023 au Summer Palace et au Butter, deux restaurants renommés de l'InterContinental Bangkok, de 11h30 à 22h30.

Les gâteaux de lune de l'InterContinental Bangkok sont faits maison sur place. Parmi les saveurs proposées : un pudding crémeux au durian, un pudding au café aromatique, un gâteau doux aux haricots rouges et au jaune d'œuf, et un gâteau sucré aux graines de lotus et au jaune d'œuf.

Voici les prix des gâteaux de lune à l'InterContinental Bangkok : 1. Gâteau individuel : 220 THB la boîte ; 2. Boîte de 4 gâteaux : 1 188 THB la boîte ; 3. Boîte de 8 gâteaux : 1 588 THB la boîte. Pour célébrer cet heureux événement, l'InterContinental Bangkok vous offre une réduction exclusive pour toute réservation anticipée effectuée avant le 31 juillet 2023. Bénéficiez de 20 % de réduction sur toute commande de 5 boîtes ou plus (boîtes de 4 ou 8 gâteaux).

Pour découvrir notre sélection de gâteaux de lune à l'InterContinental Bangkok ou pour passer commande, rendez-vous au Summer Palace ou au Butter. Pour toute réservation ou information, veuillez nous contacter au +66 (0) 2 656 0444.