Bangkok, Tayland, 25 Temmuz 2023 / TRAVELINDEX / InterContinental Bangkok, yaklaşan Sonbahar Ortası Festivali'ni, her biri özel bir hediye kutusunda paketlenmiş, birinci sınıf fırınlanmış ay kekleriyle karşılıyor; bu da yaratıcılık ve mutfak ustalığını vurguluyor.

Geleneksel olarak, Sonbahar Ortası Festivali sonbahar hasadının sonunu kutlar. Aileler ve arkadaşlar bir araya gelerek şükranlarını sunar ve dua ederler. Festival günümüzde, ay keklerinin hediye olarak verildiği ve kasaba ve şehirlerde fenerlerin sergilendiği ortak bir ay festivaline dönüşmüştür.

InterContinental Bangkok'un 2023 yılına özel ay kekleri, Tay geleneklerini ve kendine özgü lezzetleri mükemmel bir şekilde harmanlıyor. Zarif hediye kutusu, iyi şans, saygı ve onurun sembolü olan geleneksel bir Phuang Malai'nin güzelliğinden ilham alırken, çelenğin yuvarlak şekli bütünlüğü ve birleşmeyi simgeliyor. Bangkok silüetine saygı duruşunda bulunan kraliyet mavisi ve zarif, parıldayan altın desenlerle süslenmiştir.

Yerel tasarımcılar tarafından tasarlanan InterContinental Bangkok'un Ay Pastası Hediye Kutuları, özenli ve şık ambalajlarıyla sevdikleriniz için (aile, arkadaşlar veya iş arkadaşları) mükemmel bir hediye seçeneği sunuyor. Her hediye kutusunu süsleyen çiçekli Phuang Malai püskülleri kilden yapılmış olup, Tayland'ın mirasını yansıtan eşsiz ve sanatsal bir dokunuş katıyor. Geleneksel Tay karşılama törenlerinden esinlenen Phuang Malai, InterContinental Bangkok'un modern zarafete olan bağlılığını simgelerken, Tayland'ın zengin kültürüne de saygı duruşunda bulunuyor.

InterContinental Bangkok'taki ay kekleri, Summer Palace'ın yetenekli şefleri tarafından el yapımı olarak hazırlanmaktadır. Maksimum tazeliği sağlamak için yalnızca yüksek kaliteli, yerel kaynaklı malzemeler kullanılmaktadır. Bölgesel ürünlerin bu şekilde kullanılması, InterContinental Bangkok'un sürdürülebilirliğe olan bağlılığını da vurgulayarak otelin karbon ayak izini azaltmaya ve yerel Tay işletmelerini desteklemeye yardımcı olmaktadır.

InterContinental Bangkok Yiyecek ve İçecek Direktörü Dominique Martinez şunları söyledi: “Sonbahar Ortası Festivali, Tayland'ın çeşitli kültürünü ve geleneklerini sergilemek için harika bir fırsat. Bu yıl, InterContinental Bangkok'ta, yetenekli mutfak ekibimiz tarafından Summer Palace Çin Restoranı'nda en kaliteli malzemeler kullanılarak her gün taze olarak pişirilen ev yapımı ay kekleri sunuyoruz. Her çeşidin lezzetli aromalarından, hediye etmek veya kendiniz için mükemmel olan çekici ambalajına kadar, ekibimiz bu yılki festivalin şimdiye kadarki en keyifli ve lezzetli festival olmasını sağlamak için ay keklerinin her detayını özenle hazırladı.”

Ay kekleri, InterContinental Bangkok'taki iki ünlü restoran olan Summer Palace ve Butter'da 29 Eylül 2023 tarihine kadar, saat 11:30 ile 22:30 arasında satışa sunulacaktır.

InterContinental Bangkok'taki ay kekleri, otel bünyesinde ev yapımı olarak hazırlanmaktadır. Çeşitler arasında kremalı durian pudingi, aromatik kahve pudingi, hafif ve fındıksı kırmızı fasulye ve yumurta sarısı, tatlı lotus tohumu ve yumurta sarısı bulunmaktadır.

InterContinental Bangkok'taki ay keklerinin fiyatları şu şekildedir: 1. Tek parça: Kutu başına 220 THB; 2. 4'lü kutu: Kutu başına 1.188 THB; 3. 8'li kutu: Kutu başına 1.588 THB. Bu mutlu olayı kutlamak için InterContinental Bangkok, 31 Temmuz 2023 tarihine kadar geçerli özel bir erken rezervasyon indirimi sunmaktadır. 5 kutu veya daha fazla (4'lü veya 8'li kutular) siparişlerde %20 indirimden yararlanacaksınız.

InterContinental Bangkok'taki ay pastası çeşitlerini keşfetmek veya sipariş vermek için lütfen Summer Palace veya Butter'ı ziyaret edin. Rezervasyon veya sorularınız için lütfen +66 (0) 2 656 0444 numaralı telefondan bize ulaşın.